現(xiàn)代蛋用品種雞產(chǎn)蛋高峰期較長，一般達6個月或更長一些時間；第一產(chǎn)蛋周期的高峰產(chǎn)蛋量占全期產(chǎn)蛋量的65%以上、產(chǎn)蛋重量占總蛋量的63%以上。如果后備母雞培育不好，產(chǎn)蛋階段管理又不善，就會使產(chǎn)蛋高峰期縮短，特別是高峰期的最高峰值偏低，所以蛋雞產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理工作不容忽視。

　　一是適應(yīng)營養(yǎng)需求。產(chǎn)蛋母雞的發(fā)育規(guī)律是：40周齡之前體重增長較快，24―40周齡平均每日增重2―4克；此后，增重速度相對平衡并稍有增加。若產(chǎn)蛋高峰階段減重，則說明蛋雞體內(nèi)的貯備動用過多，可能使產(chǎn)蛋率下降，產(chǎn)蛋高峰提前結(jié)束。母雞每天攝入的營養(yǎng)主要用于體重增長、產(chǎn)蛋支出、基礎(chǔ)代謝和繁殖活動的需求，故在設(shè)計飼料配方時，要按照母雞對能量、粗蛋白、氨基酸、鈣、磷等的日需要量來計算確切的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。調(diào)整營養(yǎng)濃度時應(yīng)根據(jù)產(chǎn)蛋階段的變化、采食量的變化來進行，其中的重點是把握能量與蛋白兩大要素的含量變化。同時還要保證鈣、磷和多種維生素的供給。

　　二是改善飼料品質(zhì)。蛋雞在產(chǎn)蛋高峰期應(yīng)使用優(yōu)質(zhì)飼料，不能使用貯存時間過長、蟲蛀、發(fā)霉變質(zhì)、受污染的原料所生產(chǎn)的飼料。另外，葵花籽、棉籽、油菜籽之類餅粕的用量也要少。用于配制產(chǎn)蛋高峰期間飼料的原料品質(zhì)應(yīng)相對穩(wěn)定，因為不同地區(qū)、不同收獲季節(jié)生產(chǎn)的原料，其營養(yǎng)成分都會有一定的差別。如果對飼料原料沒有進行檢驗就使用，就有可能導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)攝入的差異，還會引起雞只的應(yīng)激反應(yīng)。

　　三是保持穩(wěn)定光照。密閉式雞舍的光照強度應(yīng)掌握在20勒克司以內(nèi)，產(chǎn)蛋期的光照時間應(yīng)穩(wěn)定在16小時或17小時。人工補光的時間應(yīng)保持穩(wěn)定，如雞舍突然停止、縮短光照時間或減弱光照強度，都可使產(chǎn)蛋率下降。

　　四是防止應(yīng)激反應(yīng)。蛋雞產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)的因素較多，對于可預(yù)料的應(yīng)激因素應(yīng)在發(fā)生之前，就按照應(yīng)激期對維生素的需要標(biāo)準(zhǔn)來提高補充量。需要注意的是，飼養(yǎng)管理程序要規(guī)范，飼喂要定時，給水要充足，不可隨意更改作業(yè)程序，如喂料、撿蛋、清糞等工作混亂，均可導(dǎo)致產(chǎn)蛋量下降；設(shè)備的維護要重視，如管道堵塞后檢修不及時而造成供水障礙，亦可影響產(chǎn)蛋量；異常的聲響，陌生人、牲畜的驀然出現(xiàn)，飼料、疾病、天氣的突然變化等，都可使雞群產(chǎn)生嚴重的應(yīng)激反應(yīng)。