一、選養早期生長快的肉兔品種。從目前養殖的肉兔品種來看，主要有：比利時兔、法國公羊兔、德國巨型兔、新西蘭白兔、日本大耳白兔、美國加利福尼亞兔、丹麥白兔。這些肉兔體重大，能在90日齡前出欄，可以選養。

　　二、充分利用雜交優勢培育優良子兔。子兔是肉兔養殖的基礎。要培育出優良子兔，就要選好父、母本種兔。因此，父本種兔要求肉質好，早期增重快，飼料轉化率高，屠宰率高；母本種兔要求產仔多，母性好，乳力高，哺育能力強，子兔成活率高且發育整齊。用這樣的兔雜交繁育，產下的子兔基本上是優良的。

　　三、保持兔舍內適宜的溫、濕度。兔舍中的溫、濕度，對育肥兔的增重有一定的影響。在集約化飼養的條件下，育肥幼兔的*溫度是24℃；到幼兔消化酶體系完全形成時期的42～46日齡，適宜溫度是24～30℃；進入60～80日齡，以18～24℃為好。兔舍的濕度，因肉兔喜干燥、怕潮濕，也不喜歡過分干燥。所以，兔舍適宜的濕度為60%～65%，以60%為*，最低不能低于40%，最高不能高于75%。否則，不利肉兔育肥。

　　四、經常注意兔舍的通風透氣。兔舍內如積聚有害氣體，不僅影響肉兔的生長發育，而且會使肉兔生病。兔舍的通風透氣條件要好，以保持兔舍空氣清潔、新鮮。

　　五、盡量減少光照。育肥肉兔在飼喂全價飼料的條件下，除添水、添料、清掃衛生和觀察健康的時間外，兔舍內均保持全黑。這樣，既能節約電力，又有利于育肥兔的增重。

　　六、適時上市屠宰。育肥兔就日齡而言，一般以60～90日齡上市屠宰為好；就體重而言，以活重2.25～3公斤上市屠宰為宜。如日齡或活重太小，會影響收益；太大，又增加飼養成本，這都很不劃算。