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無公害水稻應采取淺水栽秧，濕潤立苗，寸水返青，薄水分蘗。當田間苗數達到預期穗數的80%時，即開始脫水曬田，多次輕曬。曬田時，放水落干，待田面無水3-5天后，再上新水，保水2-3天后，再放水落干，如此往復2-3個回合控制無效分蘗。
預防干旱，一般宜采用深水層控無效分蘗，但水層深度不宜超過15厘米，維持時間7-15天。此后保持淺水層。有水抽穗、灌漿，干濕交替壯籽。
灌漿結實期后，堅持干干濕濕，間隙灌溉，待田面水自然落干后再上新水，防止后期脫水過早影響優質稻谷品質，直到收割前5~7天，上最后一次跑馬水。
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