一、搭建暖棚

　　在原飼養奶牛敞棚圈舍前方6－8米處筑一道約2米高的前墻，中間安放約2米寬的防寒門，以便奶牛進出。兩山墻與前墻連結一體，在圈舍房檐和前墻之間搭架直徑8－10厘米的竹竿，每間隔70－80厘米安放一根竹竿，在竹竿上覆蓋寬幅塑料膜，并固定結實。下雨雪后，要及時清除，以防壓壞。在兩側山墻下部留2－3個約30厘米見方的進氣孔；在棚舍內最高點安裝2－3個圓形帶風向帽的排氣孔，其直徑為進氣孔的兩倍，以利通風換氣。暖棚面積以每頭奶牛不低于5－6平方米為宜，可根據實際條件適當加大或縮小。

　　二、適時棚養

　　最適宜奶牛發揮生產性能的環境溫度為10℃左右，通常暖棚內溫度要比外界環境高10℃左右，當夜間室外氣溫降至0℃以下時，奶牛就要入棚喂養。白天棚外溫度較高時，可將奶牛牽出棚栓系。上午太陽出來、奶牛出棚前，要提前0．5－1小時打開進氣孔，使棚內外溫度基本一致時方可將奶牛牽出。每天要清理2－3次棚內奶牛糞尿，尿濕的地方要及時墊干土，保持干燥。中午、下午陽光充足時，要把防寒門和進氣孔適度封好，以便蓄溫和保溫。

　　三、飼喂溫料

　　冬季喂養奶牛，要注意不喂飲冰凍草料和水，飼喂溫水溫料，盡量減少體能消耗。奶牛飲水溫度不要低于15℃，至少要飲用新抽提的井水。為誘使奶牛多飲水，可將精料調制成30℃左右的粥料飼喂。青貯料水分大，要注意防冰凍，減少喂量；適當增加優質干草的喂量，每天飼喂量不少于3－5公斤。

　　四、及時配種

　　奶牛一般是：“夏配春生，冬配秋生”。所以，要抓住有利時機搞好冬季配種。要做到每天三次查情，結合喂養、擠奶經常進行，發現發情奶牛及時配種。對于產后奶牛，要力爭在產后3－4個月內懷胎。對于患有生殖疾病的奶牛，及時治療，減少空懷奶牛。

　　五、防治疾病

　　一要加強飼養管理，增強奶牛抗病能力，以預防為主，防治結合。二要經常進行消毒，預防注射各類疫苗，防止發生傳染病。三要及時治療常見病，如奶牛乳房炎、子宮炎等，以促進奶牛多產奶。