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早春利用塑料大棚提供的小氣候條件栽培絲瓜,間套作黃瓜、辣椒和蕹菜,既能提高土地利用率和單位面積蔬菜產量,又能提早上市,豐富春季蔬菜花色品種,經濟效益十分顯著。現將其栽培要點介紹如下:
一、茬口安排
黃瓜和絲瓜一般于1月下旬-2月上旬播種,辣椒于12月中下旬播種,蕹菜于2月下旬播種,3月上、中旬定植黃瓜、絲瓜和辣椒。
蕹菜高25cm左右時,將絲瓜、辣椒、黃瓜根際8~10cm范圍內的蕹菜連根整株采收,其他蕹菜在采收時應根據疏密程度合理割采,經追肥后可采收多次。黃瓜、絲瓜和辣椒應適時采收,否則將影響高節位果和花蕾的發育。
二、品種選擇
絲瓜選用適應性強的早熟豐產品種,如早優1、2號;黃瓜選用耐低溫、弱光、早熟、豐產、抗病品種,長江流域一般選用津優2號和湘黃瓜2號;辣椒選用抗寒、耐熱、早熟、高產品種,如寧椒5號、湘研15號等;蕹菜選用抗寒性較強的泰國蕹菜。
三、栽培管理
深翻曬土,重施基肥,棚內作4畦,中間2個寬畦,畦寬為1.8m(包括溝),兩邊窄畦,畦寬為1.4m(包括溝)。長江流域采用大棚覆蓋栽培,黃瓜、絲瓜和辣椒采用電熱線加溫育苗,三膜覆蓋(地膜+小拱棚+大棚),適時進行移苗假植。黃瓜定植于2個寬畦內,雙行栽植,株距40cm,每穴2株。2個邊畦的內側定植絲瓜,每穴2株,株距50~60cm,每畦1行,邊畦外側定植辣椒,單株栽植,株距30cm,每畦1行,栽植后蓋上小拱棚,蕹菜則播于行間空地。同時做好追肥、授粉和病蟲害防治工作。
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