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在施肥原則上要求以有機肥為主，輔以生物肥料，并適當種植綠肥作物培肥土壤。
在施肥種類上主要應用農家肥、生物菌肥、綠肥、有機復合肥等。
施用時應注意人糞尿及廄肥要充分發酵腐熟，最好通過生物菌漚制，并且追肥后要澆清水沖洗。另外，人糞尿含氮高，在薯類、瓜類及甜菜等作物上不宜過多施用；秸稈類肥料在礦化過程中易于引起土壤缺氧，并產生植物毒素，要求在作物播種或移栽前及早翻壓入土；有機復合肥一般為長效性肥料，在施用時，最好配施農家肥，以提高肥效。
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