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廣西北海市冬季氣候較溫暖，無霜期長，晚造水稻等農作物收獲之后，利用冬閑田種植番茄可以獲好收益，因冬種番茄粗生，少病蟲，成本低，高產，畝產一般可達5—6千斤，高產的超萬斤，去年該市冬季番茄的收購價在0.6—0.9元/市斤之間，畝產值超三千元，最好的超六千元。冬種番茄要獲得高效益，應注意如下幾個技術：
1．選用優質高產耐貯運的品種：優質番茄成熟時，一般單果生100—150克，果實紅色，色度一致，不帶青肩，口感好，果實較堅硬。在本地市場和外地市場均占優勢，如大明星、改良明星等品種。
2．適時播種，培育壯苗：在晚稻收獲前十天播種，一般在10月20日前播種，如土地空間可適當提早播種，這樣不但可以延長收獲期，又可以避免凍害，不影響次年春耕生產。
3．適當疏植，加強整枝，搭架栽培，以提高商品率，并且果實美觀，提高市場競爭力。一般可采用雙行植，畦寬1.4m（包溝），小行距60cm，大行距80cm，株距50cm，畝植2000苗左右，采用雙稈整枝。
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