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桂花的養殖方法分三種：
1、播種法：將采集到的飽滿種子晾干后，用濕潤沙土貯藏催芽8個月，一年后苗高可達15厘米左右。一般需5~6年才能開花。
2、嫁接法：多采用靠接或切接等方法。砧木一般選擇女貞、小葉女貞、小蠟、水蠟、流蘇和白蠟等即可。插穗一般可在生長健壯的植株上選取一年生健壯側枝，剪取二芽苞，嫁接在砧木上，然后用塑料薄膜包扎好，當季發芽。
3、扦插法：一般在2月進行，插穗可選擇品種優良、長勢良好植株的一年生側枝，剪取長20厘米的枝條，將2/3的枝條插入基質中。
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