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水稻進入拔節孕穗期后，這個時期水稻生長的好壞對后期的粒重和產量影響非常大，在水稻生產水平先進的省份，追施穗肥已經成為奪取高產的重要技術措施，在生產中普遍應用。但在我省水稻生產中，追肥普遍采用 “一炮轟”的方式，施用穗肥的很少，這不利于穗大粒多粒飽，影響水稻產量的提高。
追施水稻穗肥，應根據苗情長勢酌情制訂追施方案。在豫南稻區，對于葉色偏淡的地塊，一般每畝可追施尿素3-5公斤、氯化鉀2-3公斤，以促進莖稈粗壯、長大穗。沿黃稻區，對于分蘗數已達到高產指標、葉色又正常的地塊，可在7月底每畝追磷酸二銨5-6公斤；對于葉色偏濃或分蘗數已超過高產指標的地塊，應推遲肥料施用時間，于8月上旬每畝追施磷酸二銨5公斤；對于葉片繁茂、濃綠下披，分蘗數超過高產指標的地塊不施肥。
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