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陽(yáng)臺(tái)上的“都市菜園” 種的不是菜是生活

畜牧家禽網(wǎng)  來(lái)源:重慶商報(bào) 閱讀數(shù):

幾根PVC管,一袋泥土,一包種子,自家陽(yáng)臺(tái)的方寸之地就能變成自給自足的菜園。
幾根PVC管,一袋泥土,一包種子,自家陽(yáng)臺(tái)的方寸之地就能變成自給自足的菜園。
市民在陽(yáng)臺(tái)上搭架栽菜
市民在陽(yáng)臺(tái)上搭架栽菜
網(wǎng)友展示的勞動(dòng)成果
網(wǎng)友展示的勞動(dòng)成果
小朋友也參與勞動(dòng)
小朋友也參與勞動(dòng)

  商報(bào)記者 葉惠娟

  在許多人的印象中,“種菜”二字幾乎就等同于“面朝黃土,背朝天”,殊不知在現(xiàn)在的都市中“種菜”越來(lái)越多地具備了“優(yōu)雅、休閑、環(huán)保”的屬性。越來(lái)越多城市人加入到種菜的行列中,享受起了“田園生活”。前日,家住渝北區(qū)的鄧琳女士在網(wǎng)上發(fā)帖展示自己的種菜收成,引來(lái)不少網(wǎng)友羨慕。隨后,記者走訪了數(shù)名“都市菜農(nóng)”,與讀者一起分享陽(yáng)臺(tái)上的菜園收獲。

  菜價(jià)上漲

  陽(yáng)臺(tái)種菜夠一家三口吃

  昨日上午,記者來(lái)到渝北區(qū)紅葉路鄧琳的“家庭小菜園”。記者注意到,鄧琳家住在2樓,有一個(gè)約20平米的超大陽(yáng)臺(tái),這里便是“菜園”了。菜園里分門別類地種植著四五種時(shí)令果蔬,有廣柑、小白菜、蘿卜、菠菜。五六個(gè)小巧玲瓏的圣女果已經(jīng)由綠變紅,尖椒也紅了一片……房子的女主人鄧琳順手掐了幾個(gè)尖椒下來(lái),笑著對(duì)記者說(shuō):“晚上我要露一手,做個(gè)尖椒炒雞蛋!”

  “別看這個(gè)小菜園,足夠我們一家三口吃了,這兩年幾乎沒有在外買過小菜。”鄧琳告訴記者,陽(yáng)臺(tái)太大空著也很浪費(fèi),還不如利用起來(lái)。這個(gè)菜園已經(jīng)開辟了兩年,根據(jù)不同季節(jié)種植不同的蔬果。現(xiàn)在物價(jià)上漲,一把小菜就是幾元錢,而她花幾塊錢買點(diǎn)種子回來(lái)家自己種,一季的菜都?jí)蛩麄円患胰诔粤恕6遗紶柗N種菜也打發(fā)了一些閑暇時(shí)間,一舉兩得。

  施肥除草

  享受過程緩解工作壓力

  市民趙先生家住渝北區(qū)人和的某花園洋房小區(qū)。“別家的花園種的都是名貴花草,我家就種點(diǎn)小菜。”趙先生笑著說(shuō),近年來(lái),到處都興起了周末農(nóng)場(chǎng),身邊的一些朋友花錢在郊區(qū)租地種菜,每到周末一家人去采摘蔬菜回城里吃。“我自己家有現(xiàn)成的一塊地,何不把它利用起來(lái)呢?”趙先生說(shuō),可能別人覺得私家花園用來(lái)種菜很土,但他覺得這是另一種生活享受,享受的不是采摘的成果,而是栽種的過程。

  記者在趙先生的花園看到,葡萄、柑橘、白菜、蘿卜、小蔥、香菜應(yīng)有盡有,這里的品種可以媲美農(nóng)村的一塊菜地。趙先生一邊除草一邊告訴記者,平時(shí)工作繁忙,精神高度緊張,也沒什么時(shí)間陪陪家人,但自從成為都市農(nóng)夫后,他的壓力也隨之緩解,趙先生的減壓方法就是起床后捉捉蟲、澆澆水,下班后施施肥、除除草;雙休日和老婆女兒一起選購(gòu)芽苗,購(gòu)買肥料,還和女兒一起制作了蔬菜成長(zhǎng)表,每天觀察它們的生長(zhǎng)狀態(tài),增添了不少樂趣。趙先生說(shuō)他還經(jīng)常將多出來(lái)的蔬菜送給鄰居朋友。

  自己種菜

  “綠色食品”更放心

  家住渝北區(qū)東和院小區(qū)的王女士家陽(yáng)臺(tái)上種植的萵筍又發(fā)了新芽,小白菜正長(zhǎng)得茂盛。這個(gè)十多平方米的陽(yáng)臺(tái)被改造成了一個(gè)“小農(nóng)場(chǎng)”,除了萵筍、小白菜,還有苦蒿、紫蘇、蘆薈、薄荷等植物。

  “現(xiàn)在一般青菜和香料我都不用去菜市場(chǎng)買了,來(lái)陽(yáng)臺(tái)掐就可以了。”王女士表示,自己種蔬菜并不是為了能省多少錢,而是覺得自己種的菜吃起來(lái)口感也比外面買的好。還有一方面是因?yàn)樗膶O子已經(jīng)斷奶開始慢慢學(xué)著吃主食,而外面購(gòu)買的一些蔬菜也讓她不怎么放心。“自己種的蔬菜,沒有農(nóng)藥,沒有殺蟲藥,又新鮮,算是真正的綠色食品,吃著更放心。”

  專家支招

  根據(jù)朝向季節(jié)選種蔬菜

  西南大學(xué)園藝園林學(xué)院教授李成瓊:

  根據(jù)朝向季節(jié)選種蔬菜

  朝南陽(yáng)臺(tái):光照充足的陽(yáng)臺(tái),一般一年四季都可以種蔬菜,比如黃瓜、番茄、菜豆、青椒、萵苣、韭菜等。

  朝東朝西陽(yáng)臺(tái):這類陽(yáng)臺(tái)為半日照,適合種植喜光耐陰蔬菜,比如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜等。

  朝北陽(yáng)臺(tái):這類陽(yáng)臺(tái)幾乎沒有日照,只能選擇耐陰的蔬菜種植,比如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、空心菜、木耳菜等。

  春季蔬菜:大多數(shù)葉菜類蔬菜都可以種植,比如辣椒、生菜、絲瓜、苦瓜、小蔥、櫻桃番茄、櫻桃蘿卜等。

  夏季蔬菜:重慶夏季較熱,適合種植一些再生能力強(qiáng)、抗旱、耐熱的作物,比如小蔥、蒜苗、韭菜等。

  秋冬蔬菜:沒有很高的要求,可以種植一些葉菜類蔬菜,比如生菜、芹菜、小白菜、萵筍等。

  溫馨提醒

  澆水不宜多

  化肥用不得

  李成瓊還提醒大家,雖然種菜比較容易,但還是要注意一些技巧。

  澆水:用容器種菜時(shí),澆水過多容易爛根,最好的方法是看土表,如果土表泛白,用手指摸有一點(diǎn)干,再用小鏟子鏟開看里面的土壤,如果也是干的,就可以澆水了。

  施肥:最好的天然肥料是淘米水和發(fā)酵豆渣,切忌用化肥當(dāng)作肥料。

  容器:可用普通花盆,也可用專用菜盆,一些自制的容器也可以,比如廢棄的塑料瓶,或者是泡沫箱子,但要在容器底部打眼,防止積水爛根。

  種子:通常在農(nóng)家、園藝店、花市、菜市場(chǎng)、農(nóng)藝市場(chǎng)、種子門市部等地方,都可以找到需要的種子或苗。

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