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畜牧家禽網 來源：農民日報 閱讀數：
小麥豐收后，安全貯藏十分重要，否則，極易發生麥堆結頂、發熱霉變的情況，影響小麥的品質。那么小麥應該如何科學保管呢？農民朋友可以從以下幾方面入手：
1.可以選高溫晴天曬麥，在早上8時以后出場整曬，下午3時打堆收場，最后趁熱進倉，散堆壓蓋，整倉密閉。
2.在小麥入倉之前，必須事先將倉庫、工具、器材、壓蓋物料進行徹底消毒，保證無蟲;在整曬小麥的同時，必須將倉庫所有門窗打開，以利提高倉溫。
3.在進行熱密閉時，可在小麥囤的外邊，再用曬熱的小麥套一個囤子，麥子的厚度以20~25cm為宜，囤頂可用草木灰壓蓋，厚度10~15cm為宜，外邊套囤的折口可撒上草木灰。這樣，既可以防潮隔濕，又可以防止麥蛾成蟲。
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