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眾所周知，各種植物光合作用時需要吸收二氧化碳，光合作用的強(qiáng)度隨著空氣中的二氧化碳含量增高而增強(qiáng)。二氧化碳滿足了植物的生長需要，農(nóng)作物就產(chǎn)量高，質(zhì)量好。
一般大氣中二氧化碳含量為0.03％，而冬季大棚溫室處于封閉狀態(tài)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足黃瓜、西紅柿對二氧化碳0.1％至0.15％的需求量。因此，在棚室種植苦瓜，西紅柿等蔬菜，有必要人為補(bǔ)充二氧化碳。據(jù)實驗：黃瓜苗期與定植以后補(bǔ)充二氧化碳，可分別增產(chǎn)10％～30％和20％～25％，從黃瓜苗期到定植以后堅持不斷地補(bǔ)充二氧化碳的，增產(chǎn)率可達(dá)31％。補(bǔ)充二氧化碳后的黃瓜瓜條直，莖粗葉色深綠，從而大幅提高產(chǎn)量和抗病能力。
土法補(bǔ)充二氧化碳即按棚室內(nèi)每立方米空間堆放5至6公斤新鮮牛糞，在棚室內(nèi)設(shè)若干個點，等牛糞發(fā)酵后釋放出來的二氧化碳即可滿足蔬菜的需要。
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