在養雞生產中，管理員通過觀察雞糞的顏色和形狀可快速判斷雞群的健康狀況。正常雞的糞便為柱狀螺旋圓錐形，顏色淺灰綠色，在雞糞表面附有白色帶狀尿酸鹽，柔軟蓬松。當雞腹瀉時，表現多樣，有白色、紅色、綠色等稀便，其發病的原因是不同的。
　　（一）腹瀉的原因
　　1.由飼料引起。突然改變飼料配方、飼料發霉變質均能刺激腸道壁細胞，使其分泌增強，大量體液積聚腸腔引起雞腹瀉。
　　2.由應激或疫病引起。雞群在受到應激時很容易引起腹瀉，如氣溫太高導致雞群大量飲水，此時拉出的糞便顏色多呈飼料的顏色。雞群染病腹瀉是引起雞糞便異常最為主要的因素。禽沙門氏菌引起腹瀉，糞便顏色偏黑；腎型傳染性支氣管炎引起石灰漿樣腹瀉；其他疫病因素引起的拉稀往往出現糞便色澤的改變，同時伴隨著禽群精神狀態的改變。
　　3.中毒。主要有硝酸鹽中毒、有機磷農藥中毒和磷化鋅中毒等。長期大劑量使用抗菌藥物，使有益菌群受到抑殺，有害菌增多，產生毒素刺激腸道內黏膜分泌體液，大量體液積聚腸腔也可引起腹瀉，如大劑量使用慶大霉素和磺胺類藥物，雞只會拉水樣的糞便。
　　（二）防制措施
　　1.由飼料引起的腹瀉。飼料變更一定要漸漸過渡，不可突然更換，尤其是蛋雞開產期飼料。飼料原料要多樣搭配，提高吸收利用率，降低腹瀉發生率。此外，嚴防飼料霉菌發霉變質。
　　2.細菌性腹瀉。一般用抗菌素和磺胺類藥物治療有效，常用的有土霉素，內服量為每千克體重50～100毫克，混料濃度為0.02%～0.08%。用抗菌素藥物治療，一定要掌握好用量，一般3～5天為1個療程，不能過早停藥，但也不能久用，最多不超過7天，幾種藥物交替使用，效果更好。
　　3.病毒性腹瀉。這類腹瀉多發生于中雞和大雞，呈持久性腹瀉，用抗菌素治療大多無效，有些雖然能緩解一下病情，但停藥后便會復發腹瀉。對此類腹瀉，目前尚無特效的治療藥物，關鍵是做好預防免疫。在免疫注射前后3天，最好在料中加維生素A、維生素C、維生素E等抗應激添加劑。
　　4.中毒性腹瀉。中毒后的主要癥狀為：食欲減少或不食、流涎、流淚、肌肉震顫、無力、運動失調、下痢、呼吸困難、冠變紫紅，窒息倒地或死亡，雞群硝酸鹽中毒后，應多給予飲水或多汁的青綠飼料。有機磷農藥中毒，發現早可用顛茄酊喂服，每雞0.1毫升，或皮下注射阿托品，每雞0.15毫升。對磷化鋅中毒可用0.1%～0.5%硫酸銅液進行解毒。藥物中毒要及時停藥，補充多種維生素，增加飼料營養水平。