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畜牧家禽網 來源：阿里牧 閱讀數：
一、選用雜交品種。用兩個不同品種的公母兔雜交所得的雜交一代進行催肥可明顯提高增重。選擇雜交組合時，要求父本品種增重快，屠宰率和飼料報酬率高，母本品種產仔多，哺乳力強。
二、確定催肥期。幼兔一般從斷奶后開始催肥，3—3.5月齡，體重達2.5公斤時宰殺。在催肥期間，若發現兔采食量忽然減少，即標志兔催肥成熟，應立即出售。
三、公兔去勢。去勢有利于公兔積蓄脂肪，降低飼料消耗，使育肥速度提高15%。去勢時間應選在公兔出生后的56—70天。常用去勢方法是手術切除法：先將公兔腹部朝上放在凳子上，用繩將四肢固定，左手將其睪丸從腹部擠入陰囊，捏緊，使睪丸不能滑動，以酒精消毒陰囊，用手術刀將陰囊切開１個口子，擠出睪丸，切斷精索，取出睪丸，用線縫好切口再用磺酒涂切口。
四、精心管理。催肥兔的飼料以精料為主，合理的配方是：玉米23.5%、大麥11%、麥麩5%，豆餅10%、干草粉50%、食鹽0.3%、維生素和微量元素0.2%。飼喂應定時定量，加喂夜食，每天喂3—4次，全天飼喂量的比例：早晨占30%、中午20%、晚上50%。
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