畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 養(yǎng)殖技術(shù) > 成鯢養(yǎng)殖技術(shù)(娃娃魚(yú))
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大鯢，俗稱(chēng)娃娃魚(yú)，為我國(guó)所特有，故又稱(chēng)為中國(guó)大鯢，是世界上*的珍貴兩棲動(dòng)物。在食用、藥用、觀(guān)賞、科研等方面有極其重要的價(jià)值。由于它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，導(dǎo)致大量非法捕捉販賣(mài)，同時(shí)隨著礦場(chǎng)的開(kāi)采、森林的砍伐，使野生大鯢天然生態(tài)環(huán)境遭到破壞，存量極少。因而我們從20世紀(jì)90年代中期就著手人工養(yǎng)殖娃娃魚(yú)，到2000年底，已取得豐碩成果。
一、養(yǎng)殖場(chǎng)地的建設(shè)
1.養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇
養(yǎng)殖場(chǎng)的水源為無(wú)污染的山泉溪水，水質(zhì)清潔，水溫適中(長(zhǎng)年水溫保持在4～25℃)，環(huán)境幽靜，氣候涼爽。
2.養(yǎng)殖池的設(shè)計(jì)與建造
我們是用模擬生態(tài)的方法設(shè)計(jì)養(yǎng)殖池。池子用磚塊砌成，用水泥抹面。每個(gè)池子面積40米2，池深50厘米。池壁光滑，池面用水泥澆制成“T”形防逃檐。在池中用磚塊上蓋水泥板做成30～50厘米高的暗穴，暗穴中堆放10～20厘米高的卵石。池底成1％的比降，在池子最低處設(shè)置排污管。進(jìn)水用水管從池子正中上方引入。池溝中放一塊20～30厘米寬的卵石，高出水面10厘米，以便天氣悶熱時(shí)大鯢能找到一個(gè)棲息之地。整個(gè)養(yǎng)殖池上方用遮蔭網(wǎng)覆蓋。
二、鯢種投放
鯢種投放前應(yīng)進(jìn)行池子消毒和種苗消毒。若是新建成的鯢池，要用水浸泡一個(gè)月才能使用。用150克/米2的生石灰進(jìn)行池子消毒，鯢種消毒用5％的食鹽水浸泡15分鐘來(lái)進(jìn)行。投放時(shí)間為春季3月份，水溫8～10℃，密度為一齡鯢種8～10尾/米2，二齡鯢種5～6尾/米2，規(guī)格整齊的鯢種在同一池中飼養(yǎng)。
三、日常管理
成鯢養(yǎng)殖的日常管理主要有水溫、水質(zhì)調(diào)節(jié)，飼料投喂和防病、防逃。
1.水溫調(diào)節(jié)
在暑熱期用遮蔭網(wǎng)覆蓋，保持水溫不至于超過(guò)25℃。
2.水質(zhì)調(diào)節(jié)
成鯢池的水保持清爽，水中pH值為7.2～8.2，池水透明度30厘米，溶氧量為5毫克/升，7天清理一次池中污泥和雜物。
3.飼料投喂
大鯢是肉食性動(dòng)物，飼料投喂做到四定：定時(shí)，每次在傍晚時(shí)進(jìn)行投食；定位，在相對(duì)穩(wěn)定的位置進(jìn)行投食；定質(zhì)，投喂新鮮、無(wú)雜質(zhì)的餌料，活餌料以小鯽魚(yú)、青蛙為好；定量，每次投喂量為大鯢總重的6％～8％，夏秋兩季每?jī)商焱段挂淮危簝杉久?天投喂一次。
4.疾病防治及防逃
大鯢在人工養(yǎng)殖的環(huán)境下，由于管理較好，不常發(fā)病，但腐皮病還是目前發(fā)現(xiàn)的主要病癥。癥狀是成鯢表皮充血，出現(xiàn)橢圓形紅斑，嚴(yán)重時(shí)呈點(diǎn)狀潰爛，病灶大的達(dá)0.8厘米2，成鯢后肢尖脫落，趾骨外露。造成的主要原因是大鯢性好斗，相互撕咬，使皮膚受傷，細(xì)菌再感染。由此大鯢活動(dòng)遲緩，攝食量減少。防治方法：按大小規(guī)格分開(kāi)養(yǎng)殖；經(jīng)常巡查，發(fā)現(xiàn)病鯢隔離治療，用0.05微克/升呋喃唑酮浸泡30分鐘，每隔一天浸一次，直到痊愈為止。
養(yǎng)殖過(guò)程中注意在出水口設(shè)置鐵柵欄，防止成鯢逃逸。
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