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　　(1)營養土配制：黃瓜施肥首先要重視育苗土的配制。一般可用50%菜園土、30%礱糠灰、20%腐熟干豬糞摻和均勻而成。黃瓜育苗營養土除需進行土壤處理消除病蟲害以外，還可以增施磷酸二氫鉀，按每立方米營養土加入磷酸二氫鉀3-5千克計算，與營養土摻和均勻。幼苗期適當增施磷、鉀肥可以增加黃瓜幼苗的根重和側根數量，利于營養吸收和壯秧。也可在幼苗期噴施0.3%尿素和磷酸二氫鉀的混合液，以補充營養，培育壯秧。除施肥技術外，育苗期的溫度掌握是培育壯苗的重要條件。催芽播種后，苗床日間溫度應維持28-30℃，夜間溫度在20℃以上。幼苗出土后及時放風降溫，白天維持25-30℃，夜間保持10-15℃，并上土平畦，以控制胚軸徒長，促發須根。

　　(2)定植前施基肥：黃瓜對肥料的利用率低，所以黃瓜地需要多施基肥，一般每公頃施腐熟廄肥60-75噸，淺翻，耙平、作畦。在畦內按行開溝，深、寬各30厘米，每公頃施入餅肥1500-2250千克和三元復合肥600千克。在缺磷的園田中，也可每公頃再摻施磷150-225千克，相當于含磷12%的普通過磷酸鈣1245-1875千克。然后覆平畦面以備定植。

　　(3)定植后施追肥：黃瓜定植后隨澆穩苗水追施促苗肥。每公頃用尿素15-30千克或硫酸銨30-60千克。在進入結果期前為了促進根系發育，可在行間開溝或在株間挖穴，施用各種餅肥每公頃150-225千克或三元復合肥每公頃300-375千克。進入結果期后，由于果實大量采收，每5-10天應追肥1次，人糞尿與氮素化肥交替使用，每次每公頃施肥氮(N)45-60千克，相當于尿素97.5-130.5千克或硫酸銨210-285千克。施肥方法可采用條施或穴施。在降雨量大的地區，肥料流失較多，采用條施或穴施的方法非常必要。為了補充磷、鉀營養，在盛果期結合打藥，噴施0.5%的磷酸二氫鉀2-3次，0.2%的硝酸鈣、0.1%的硼砂2-3次，可以提高產量，防止瓜秧早衰和減少畸形果。