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芒果與菠蘿的貯藏與保鮮法

畜牧家禽網  來源:互聯網 閱讀數:

  一.芒果的貯藏與保鮮
  1.采前措施:
  (1)水分管理:需水多,抗干旱,水分勿過多,應具有排水系統和貯水池.
  (2)合理施肥時差施鉀肥,鈣肥,適施氮肥.
  (3)防治病蟲害:炭疽病、白粉病、煤煙病。
  (4)防治措施:開花后每15天噴藥1次。(用波爾多液)
  (5)選擇耐貯藏品種:臺農一號、象牙芒、呂宋芒等。
  二.采收
  ⒈方法:一果一剪。
 ?、兕A貯:采后在室內放置一天。
  ②貯藏前的處理:洗果(用漂白粉或鹽酸)
  ③防腐處理:用52~54℃熱水浸泡果實8~10分鐘。
  2.包裝:
 ?、賰劝b:紙或塑料薄膜袋。
 ?、谕獍b:紙箱,排列有序。
  3.貯藏方法:
 ?、俪刭A藏:溫度20~30℃,濕度=60%~85%
  ②低溫貯藏:溫度10~13℃,濕度=85~90%

畜牧家禽網編輯:agronetfeiyang

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