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一、茶園耕作春茶前后各淺耕1次。春茶前淺耕一般在3月進(jìn)行；春茶后淺耕在5月下旬至6月上旬進(jìn)行。
二、茶園追肥春茶前施肥的數(shù)量一般畝產(chǎn)100公斤名優(yōu)茶配施300公斤菜子餅做基肥，加100公斤尿素做追肥，以滿足茶樹生長發(fā)育及名優(yōu)茶生產(chǎn)的需要。
三、春茶前期的修剪在大力提倡早采名優(yōu)茶的今天，一般不在成齡茶園中進(jìn)行，因茶樹一經(jīng)修剪就要推遲茶芽萌發(fā)。而將春茶前期的修剪推遲到春茶的采制結(jié)束后進(jìn)行，修剪程度應(yīng)根據(jù)茶樹長勢強(qiáng)弱和衰老程度采取輕修剪、深修剪、重修剪、臺(tái)刈四種方法進(jìn)行。對于近幾年新發(fā)展的無性良種幼齡茶園，定型修剪是培養(yǎng)樹冠的重要手段，對名優(yōu)茶基地茶園尤為重要，在定型修剪基礎(chǔ)上，再輔以打頂，就可快速地培養(yǎng)一個(gè)平整的采扎面，為快速豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。第一次定型修剪，在茶苗移栽定植時(shí)進(jìn)行，在離地面15～20厘米處用整枝剪剪去主枝，在定型的同時(shí)也減少了水分蒸發(fā)。栽植當(dāng)年雖然以保苗為主，一般每畝鋪草1000公斤或鮮草2500公斤效果較好，但也要培養(yǎng)骨干枝。栽后第二年2月底至3月初進(jìn)行第二次定型修剪，高度視茶樹品種不同而不同，離地面30～35厘米處剪平。栽后第三年春季進(jìn)行第三次修剪，高度為離地面45～50厘米為宜。
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