近些年來，養鵝產業特別是白鵝產業的發展在東北地區越來越受追捧，但東北地區氣候寒冷，對種鵝的要求較高，只有掌握正確的種鵝選留方法、選擇合適的種鵝，才能減少死亡，提高產蛋率、孵化率，增加經濟效益。種鵝的選留究竟要遵循哪些原則，以下幾點供大家參考。

　　（一）品種相同、日齡相近，宜留大不宜留小 同一品種相同或相近日齡的種鵝，長得越大、體重越沉，其平時所攝取的營養物質就越多，發育也就越好，也就越容易度過寒冬，減少死亡。根據東北地區的養鵝特點，冬季的種鵝有的養在封閉式圈舍內、有的養在大棚內、有的干脆養在開放式圈舍內，無論是在哪里飼養，種鵝的周圍環境都很寒冷，種鵝體能消耗厲害。在這種飼養管理條件下，冬季種鵝體重會越來越輕，一只秋季體重為3.0～3.5千克以上的種鵝，冬季體重便會下降到2.5～3.0千克，個別秋季體重達到3.0千克的種鵝，冬季體重甚至可以降到2.0千克左右，這就造成了每年的三九、四九、五九都是種鵝死亡高峰期，原因主要是寒冷。而這期間，越是個子小的種鵝就越容易因體質差而被凍死。

　　（二）選擇月齡相對較大的育成鵝留作種鵝 選留種鵝時，盡量選月齡較大的成鵝留作種鵝。對于當年孵化的鵝，月齡越大，器官生長發育越成熟，第2年的開產期便會越早，這樣的母鵝產蛋期相對較長。同時，體型較大，能量蓄積多，在寒冷的冬季里也更容易存活。

　　選留種鵝切忌選留那些孵化比較晚，進入11月末體重剛到3.0千克或未到3.0千克的種鵝。這樣的種鵝度過寒冬需要投入大量的成本，第2年的開產期會延后，產蛋也會相對較小，孵化出的雛鵝體型也會隨之減小，影響雛鵝品質。

　　（三）避免公母鵝近親選留 很多養鵝農戶始終堅持自繁自養，自家公母鵝的后代相互近親交配。養殖業比較諱近親交配，養鵝業自然也是如此。養鵝業近親交配隨著近交系數的提高，產蛋性能、受精率和孵化率都會降低，近親交配所產生的后代體質相對較差。

　　（四）盡量利用翻肛法對預留種鵝進行雌雄鑒別 育成鵝生長到需要留種時雌雄鑒別的方法很多，可以通過外形鑒別、聲音鑒別、動作鑒別、翻肛法鑒別，這幾種鑒別方法里最可靠的是翻肛法鑒別。翻肛法鑒別的優點主要體現在這種方法易學、可靠性高，剛接觸雌雄鑒別的人可以在很短的時間內掌握這種方法并使自己的鑒別率達到100％，還有就是這種方法易于淘汰有泄殖腔疾病的種鵝。翻肛法進行雌雄鑒別的操作方法是利用食指、拇指和中指的配合將成鵝泄殖腔向四周慢慢翻開，翻開后，如果在泄殖腔下方見到0.5～3.0厘米或更長的圓柱狀或螺旋形柱狀突起則為公鵝，如見到八字狀的皺襞則為母鵝。鑒別時如觀察到泄殖腔內有紅色出血點或白色炎癥，即可判定這只鵝有泄殖腔疾病予以淘汰。

　　（五）按照種用公母鵝的恰當比例選留種用公母鵝 種用公母鵝的恰當比例為l∶4～7。若公鵝過少，則沒有足夠的公鵝與母鵝及時配種，會導致無精蛋增多；若公鵝過多，不僅浪費飼料及增加管理費用，還會在公鵝問產生相互爭配的現象，同樣也會降低種蛋的受精率。