黑芝麻具有顯著的醫療保健作用，可延緩衰老、潤五臟、強筋骨、益氣力、滋補肝腎、潤養脾肺。而黑芝麻在生產中青枯病非常普遍，對其產量和品質產生嚴懲影響，其發病特點及防治技術如下：

　　一、發生條件

　　黑芝麻青枯病主要是由于田間土壤濕度過大引起，病菌隨病株殘體在土壤中越冬，借流水或農事操作傳播。連作田塊病情更重，發病高峰常在炎熱的7～8月份，暴風雨過后，溫度驟然升高，有利于病害發生流行。

　　二、危害癥狀

　　黑芝麻青枯病屬細菌性病害，病菌從根部傷口侵入或從自然孔口侵入，并在植株導管內從下向上蔓延。受害植株根莖外部呈黑褐色條斑，內部維管束呈褐色，有細菌溢濃滲出，干燥后變成漆黑晶亮顆粒。在發病初期，病株似缺水狀，白天萎蔫，夜間恢復正常，幾天后葉片從頂部向下急劇萎蔫，老葉掛垂，繼而全株死亡。葉片發病后，葉脈呈墨綠條斑，有進縱橫交借，結成網狀，迎光透視，其中心呈油漬狀。蒴果受害后呈水漬狀病斑，并且逐漸變成深褐色、粗細不同的條斑，使病蒴瘦縮，近而使種子瘦癟，失去發芽能力。

　　三、防治技術

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　　1.選擇抗病良種并與非茄科、非豆科作物進行三年輪作。

　　2.要做好田間排漬，黑芝麻對水的反應非常敏感，做到雨停田間無積水。

　　3.增施有機肥，尤以鉀肥為佳。

　　4.及時拔除和燒毀病株。

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　　1.用石灰水1份、石灰粉15份，進行病穴消毒。

　　2.在播種前用百菌清進行土壤處理防效較好；或者在發病初期，用50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液噴施或每畝用3%甲酚愈創本酚50毫升加50%多菌靈丹100克，兌水50公斤噴施。