（一）原料的選擇和貯藏飼料原料是配制飼料的基礎，因此必須注意飼料原料的選擇和恰當貯藏。

　　1.控制原料水分。飼料原料水分是安全貯存的關鍵，尤其是一些剛收獲的植物性原料，水分一般都達不到安全貯藏的標準，貯藏過程中原料極易受霉菌的污染產生大量霉菌毒素，使生產的飼料品質惡化。因此，需要改善原料的貯存條件和控制飼料原料的水分（安全水分在12%以下），盡可能減少霉菌的污染。許多原料處理時由于經濟的原因，不可能達到相當干燥的程度。可以采用防霉劑控制霉菌滋生，但是需要注意的是防霉劑不能去除原料中已有霉菌毒素，所以，必須在霉菌污染發生之前采取霉菌控制措施。

　　2.防制原料摻假。目前，由于飼料原料供應緊缺，原料摻假現象十分嚴重，飼料原料的摻假給安全飼料生產帶來困擾。因此，在接收原料時要通過嚴格的化驗，確認是否符合質量標準，堅決杜絕不合格原料進廠。

　　（二）原料的清理加工飼料的過程中，應重視飼料原料中雜質的清理。這些雜質成分復雜，往往是各種有害微生物滋生的場所，當原料中水分和溫度適宜其生長時，原料的營養又是其培養基，使其快速生長產生大量有害物質，對飼料安全構成威脅。

　　（三）原料中有害組分的控制飼料加工中所使用的原料十分復?，有些原料具有天然有毒有害物質，如植物性原料中的生物堿、游離棉酚、單寧、蛋白酶抑制劑。植酸以及有毒硝基化合物等，動物性原料中的組氨、抗硫氨素等以及受微生物污染的哺乳動物的血、脂、骨粉或肉骨粉等，這類有毒有害物質對動物造成多種危害。因此，在選用原料時應根據實際需要對這類原料加以控制，如棉、菜籽餅粕應選用脫毒餅粕或控制用量，反芻動物飼料中禁止使用肉骨粉等。

　　（四）配方中各種添加物的控制飼料配方除了需滿足畜禽的生產性能要求外，所添加的原料應符合國家的衛生標準，同時應貫徹國家在飼料方面的有關法規，嚴禁使用違禁藥物和抗生素藥渣。對于需要添加藥物的飼料，應添加國家準許應用的藥物，同時必須符合適用動物范圍、用量、停藥期和注意事項要求。為了節約飼料生產成本，充分利用飼料資源，一些非常規飼料原料被應用。使用這些原料時，首先要保證其本身的安全性，對于本身具有某些毒性的原料，應采取措施加以防范。

　　（五）加工后飼料貯存管理加工后物料按規定貯存，防止貯存過程中飼料變質，有利于成品先進先出，運輸中不產生污染，嚴禁飼料與農藥、化肥和其他化工產品混裝。堆放時要防止飼料在畜禽舍內被污染。添加藥物的飼料應注意藥物的停藥期，以避免藥物在畜產品中的殘留。