適宜的環境溫度和濕度是讓奶牛多產奶少生病的重要因素。炎熱的夏季，氣溫一般超過30℃以上，甚至超過40℃以上，持續時間長。如果飼養管理不善，環境溫度過高與濕度過大，易引起奶牛體溫升高，呼吸加快，食欲減退，產奶量下降，奶品質降低，繁殖率降低，發病率增高，甚至死亡。因此，搞好奶牛的防暑降溫工作是高溫高濕天氣下的重要工作之一，各奶牛養殖小區（場、戶）應從以下方面入手抓好防暑降溫工作：

　　設施建造是防止奶牛中暑的重要條件

　　建造合理的牛舍

　　牛舍應建造在通風良好處，促進牛舍內熱量和水分的排出。采用絕緣性能好的材料建造屋頂或增設頂棚，以減少熱輻射。在牛舍和運動場周圍種植高大樹木和草以減少光輻射，防止熱輻射進入牛舍，改善牛舍小氣候。

　　搭建涼棚

　　搭建涼棚是讓奶牛避免高溫高濕對其影響的一種簡便而經濟的遮陽措施。搭建涼棚可使奶牛處于陰涼和通風的環境，減少直射日光和熱反射的影響，防止日射病和熱射病。搭建涼棚時，最好是將棚頂漆白，以便更大幅度地降低熱輻射，為奶牛提供更適宜的生產環境。

　　安裝風扇、采用涼水降溫

　　在牛舍安裝大型換氣扇和風量較大的電扇，加速舍內氣流的速度。但夜間奶牛體溫和氣溫的差異相對較小，可以縮短送風時間。用水淋濕奶牛，讓水分從牛體表蒸發，以帶走多余熱量。有條件的可安裝屋頂噴淋系統，噴霧能顯著促進牛體熱量的散發，但應注意把握好噴霧時間，如果噴霧時間過長，會造成牛舍濕度過大，還浪費水。

　　科學飼養是防止奶牛中暑的重要保證

　　飼喂

　　⑴增加蛋白

　　高溫高濕引起奶牛產奶量減少的主要原因是采食量的減少。因此，必須提高日糧蛋白質水平，一般在18%~20%，增加過瘤胃蛋白的比例，應占粗蛋白的35%以上，適當提高日糧濃度，降低中性洗滌纖維的含量，對減少代謝產熱能起到很好的效果。

　　⑵增加脂肪

　　脂肪性飼料能量濃度大，熱增耗少。為彌補能量損失和乳脂率下降，給奶牛補充脂肪，尤其是天然脂肪，如棉籽粒、大豆粒等，對緩解熱應激有良好效果。在含谷粒與粗料的乳牛日糧中可添加3%的過瘤胃脂肪。但應注意在補飼脂肪時，應另補加鈣和鎂，因為日糧中脂肪含量的增加會影響鈣和鎂的吸收。

　　⑶控制粗飼料的喂量

　　高溫高濕天氣時，應提高精料比例，但日糧精料比例*不超過60%，以免影響乳脂率及代謝紊亂。同時，應給奶牛飼喂高品質的草料，劣質粗飼料會使奶牛產熱量增加。

　　⑷給予優質青草和多汁類飼料

　　青綠飼料富含碳水化合物和大量水分，適口性好，對防暑降溫和緩解高溫高濕對奶牛影響十分有利。應停喂干稻草和劣質草料。青飼料要新鮮，不宜喂太多，每頭每日不超過15公斤。

　　⑸保證清潔飲水

　　在熱應激時期，由于氣溫偏高，所以奶牛的水分消耗量較大，若飲水不足就會降低食欲，消化減緩，影響產奶量，并使奶牛體內的黏膜干燥，降低奶牛抵抗疾病的能力。長期飲水不足還會使奶牛的代謝紊亂，嚴重時甚至還會引起死亡。因此，應給奶牛提供無限量、干凈的飲水。

　　藥物防暑

　　（1）添加礦物質和維生素。在奶牛日糧中維生素C、維生素E和維生素A等的添加，可有效地緩解高溫高濕對奶牛的影響。此外，高溫會造成奶牛的呼吸和排汗增加，這常會引起礦物質的缺乏，所以應該增加鈣、鱗、鎂、鈉、鉀等的喂量，如鈣粉、食鹽、芒硝等。

　　（2）補喂抗熱應激藥物。在日糧中添加抗應激藥物，對奶牛的熱應激有緩解作用。在熱應激情況下，日糧中添加某些復合酶制劑、酵母培養物等均有很好的緩解效果。一些具有清熱解署、涼血解毒作用的中草藥，如板藍根、黃柏、黃芩、蒼術、白芍、黨參、淡竹葉、藿香、荷葉、薄荷、甘草等，煎汁或打粉加入料中，兼有藥物和營養物質的雙重作用，可有效緩解熱應激反應。在飲水中加入十滴水、藿香正氣水，對熱應激也有明顯緩解作用。

　　管理

　　⑴調整飼喂時間，增加飼喂次數

　　由于采食后的2小時~3小時為熱能產生的高峰階段，因此夏天在飼喂時間上，應當選擇在一天溫度相對較低的夜間增加飼喂量，一般從晚上8點到第二天早上8點期間，飼喂量可占整個飼喂量的60%~70%，尤其粗飼料宜安排在晚8點到早上5點進行，中間可用麥麩或豆腐渣飼喂。在飼喂方法上應采用少喂勤添，精料一般日喂4次為宜。

　　⑵調整產犢時間

　　調整配種和產犢時間，盡量避開夏季配種和產犢，對預防奶牛產后疾病（如胎衣不下、乳房炎等），防止減產及避開高溫高濕對高峰泌乳和整個泌乳期的影響都有良好的效果。

　　⑶殺滅蚊蠅

　　蚊蠅等害蟲會干擾奶牛的正常休息，甚至還會造成疾病的傳播，從而加重熱應激反應，所以應搞好牛體及環境衛生，及時清除牛舍糞尿，經常用水刷洗牛體，堅持消滅蚊蠅。