蘆薈又名油蔥，為百合科蘆薈屬植物，原產印度，可食用的蘆薈品種有庫拉索、木立、中華等。本地大棚主要栽培品種為庫拉索，別名巴巴多斯蘆薈、翠葉蘆薈。現將蘆薈的植物學特征特性、栽培要點介紹如下：

　　1植物學特征特性

　　蘆薈根多數為須根，少數為球根。蘆薈多數為多年生草本植物，無莖或短莖，不少為灌木或攀緣植物。草本蘆薈葉多基生，灌木和喬木蘆薈的葉都為莖生，葉多互生，螺旋狀排列，多數為蓮座形葉盤。葉多漿，葉肉肥厚。有的葉背有刺或葉面有刺。葉全緣，多具有波狀鋸齒，少數有纖毛。蘆薈花頂生、側生，總狀、傘狀、圓錐狀、圓柱狀或頭狀花序，通常為無限花序。花有紅色、棕色、粉紅色、黃色、橙紅色、乳白色。果皮多為蒴果，少漿果。種皮灰色或黑色，種子為不規則三棱形至扁平形。

　　蘆薈性喜溫暖和濕潤的氣候條件，不耐寒，冬季室溫不得低于5℃，休眠期宜干。喜排水良好、肥沃的沙質壤土。對土壤要求不嚴，耐干旱和鹽堿，不需大水大肥管理。但喜陽光，不耐蔭，在蔽蔭環境下，多不開花。

　　2大棚蘆薈栽培要點

　　2.1整地施肥

　　一般要選地勢高、地下水位低、排水暢、土壤疏松、透氣、肥沃的土地。整地深翻并施有機肥，畝施腐熟有機肥2000～3000kg加葉菜類復混肥100kg。畦寬要考慮能架設大棚和覆蓋遮陽網。一般畦寬單行0.5m，雙行0.6～0.8m。

　　2.2繁殖方法

　　2.2.1種子播種法種子于春天播種，需砂盤育苗，然后再移植。

　　2.2.2分株法在早春結合換盆，將母株四周分蘗的新株與母株地下莖切斷，作為種株栽培。但此法因分蘗數少，繁殖數量較少。

　　2.2.3扦插法一般多采用扦插繁殖。方法是在春夏之間，剪取主莖基部和葉腋間的小側枝，進行扦插。剪長10～15cm的新芽，用小刀自基部割下，于蔭處放置1天，使剪口略干后，插于培養土內。插深3～4cm，1周后方可澆水，約20～30天即可生根。主干也可截下扦插。插枝時間以春天為佳，以利安全越冬。冬天切忌多澆水，以防爛根。一般第二年春季定植。

　　2.3田間管理

　　小苗分株后須灌水，但不宜過潮濕。忌中午灌水，灌水要適量，如表土下2cm處有濕土，就可不灌水。夏天干燥時，每隔1～2天灌水1次，每隔3～4周施入人糞尿1次，清除棚內雜草。夏季應避免強烈陽光直射，大棚要用遮陽網覆蓋。冬季應防凍，外界氣溫低于5℃時棚內應加溫，至中午高溫時大棚應放氣通風。

　　2.4病蟲害防治

　　據筆者調查，本地大棚蘆薈病害主要有炭疽病和灰霉病，可用100%抗菌劑401醋酸溶液1000倍液噴灑。蟲害主要有介殼蟲和粉虱，可用40%氧化樂果乳油1000倍液噴殺。

　　3采收

　　在植株成株后可分期分批從下至上采收葉片。可采收部位是蘗生芽、葉、花、花葶和根等。采收蘗生芽可用于繁殖。用于采收葉片的蘆薈，必須3年生以上的成株，每株要有20片以上的葉片，多數葉片要有500g重，每次可采收3～4片葉，每年可采收3～4次，采完的母株必須留有12片以上的葉片，不可超采。收割口部位必是從基部靠基部的進鞘部位。畝成株每年可產鮮葉1萬～1.2萬kg。