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　　一、育苗

　　1、育苗場(chǎng)地選擇。⑴選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)高、排水條件良好，有水源地建造大棚規(guī)格，依據(jù)育苗量確定大小。⑵每公頃育苗須保護(hù)地60-80平方米，最好大棚周?chē)蟹里L(fēng)障。

　　2、床土的選擇、配制、營(yíng)養(yǎng)缽的型號(hào)及床土消毒。⑴床土的選擇：選無(wú)農(nóng)藥殘留、麥田、玉米田耕層土壤，施過(guò)普施特、咪草煙、豆磺隆、胺草醚的土壤堅(jiān)決不可使用。⑵配制：用腐熟的馬糞或牛糞、豬圈糞過(guò)篩后，用氯氫菊酯1000倍液，噴灑在有機(jī)肥上，拌均勻、殺死有機(jī)肥中的幼蟲(chóng)和蟲(chóng)卵待用。田土用8-10目的細(xì)篩過(guò)篩待用，為了增加土壤通透性和提高地溫，在營(yíng)養(yǎng)土中加入一定量的爐灰（過(guò)篩）用量占苗床土的10%。密度：80厘米×80厘米。配制方法：100公斤田土+20公斤馬糞+10公斤爐灰+100克二銨+20克鉀肥。有條件的可加入300克微生物菌肥，拌勻待用。⑶紙筒的規(guī)格：可選8厘米×10厘米的營(yíng)養(yǎng)缽，最好是12厘米×12厘米灌滿墩實(shí)，上口留2厘米空位，擺放整齊。

　　3、種子處理、催芽及播種時(shí)間。⑴種子處理：用55℃溫水浸種15分鐘，然后用48-50℃的水浸泡4-6小時(shí)。⑵催芽：把處理好的種子，放在炕上或其它環(huán)境中，溫度保持28-30℃，48小時(shí)就可以出芽，芽長(zhǎng)1.5-2厘米播種。⑶播種前把裝好土的育苗筒澆透水（要求把水配成1000倍液敵克松藥水澆筒）放置8-10小時(shí)然后點(diǎn)籽，每筒點(diǎn)一個(gè)籽、覆土2厘米，蓋上地膜，然后封棚，播種日期5月10日左右。

　　4、播種后棚內(nèi)溫度管理。⑴溫度：頭兩天控溫在30-32℃，三天就可拱土，出苗后溫度控制在22-25℃。28-30天三葉一心時(shí)移栽，移栽前10天進(jìn)行低溫鍛煉，白天與室外溫度相同，夜間保持10℃。⑵濕度管理：播種后15天內(nèi)不澆水，以后小苗有打蔫的進(jìn)行補(bǔ)水、移栽前一天晚把水澆透。

　　二、本田管理（直播田、移栽田）

　　⑴選地。選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)高、排水條件良好，有水源地，三年內(nèi)未施豆磺隆、4年內(nèi)未施過(guò)普施特、咪草煙等禁用農(nóng)藥的地塊。⑵前茬：麥茬、豆茬、油菜茬、亞麻茬。⑶直播田：5月15-20日進(jìn)行播種，人工刨埯，每埯用種子1粒。⑷移栽田：移栽日期當(dāng)終霜過(guò)后，氣溫穩(wěn)定通過(guò)10℃，6月5-10日開(kāi)始移栽。移栽行距為210厘米、株距為65厘米，設(shè)計(jì)保苗株數(shù)7140株/公頃。

　　刨深坑，先人工刨埯施肥。①施復(fù)合肥25斤/畝，腐熟有機(jī)肥70斤/畝（有機(jī)肥進(jìn)行殺蟲(chóng)處理同育苗）；②二銨每畝15斤+尿素2斤+生物鉀6斤；③無(wú)農(nóng)家肥施二銨每畝20斤+尿素4斤+生物鉀8-10斤。⑸移栽方法：人工刨埯、同時(shí)施肥、栽苗、澆足底水、封埯。

　　三、打頂壓蔓、人工授粉

　　⑴打頂：四葉一心打頂。⑵定蔓：6月上中旬，留第一、第二條子蔓，其他子蔓孫蔓全部打掉。⑶留瓜授粉：每株的第一個(gè)瓜摘掉，留第二個(gè)瓜，在每條蔓的第7-10節(jié)上留瓜。每天早5-10時(shí)進(jìn)行人工授粉，將當(dāng)天開(kāi)花的雄花花蕊拔下粘到雌蕊的柱頭上，每個(gè)雄蕊只粘2-3個(gè)雌蕊。

　　四、座果期管理。在7-10節(jié)座果，果實(shí)膨大期澆一次透水，在果實(shí)前3-5葉掐尖，及時(shí)除草、防病。結(jié)合防病進(jìn)行兩次葉面追肥。人工擺瓜，把瓜放到平整的壟臺(tái)上。

　　⑴防病：在南瓜初花期用甲基托布津100克/畝，700-1000倍液噴施進(jìn)行防病（防治霜霉病、病毒病）。座果期用金雷150-200克/畝，800-1000倍液噴施進(jìn)行防病（霜霉病）。⑵葉面追肥：初花期：多元液體肥100毫升+磷酸二氫鉀100克/畝。座果期：大民先鋒10毫升+磷酸二氫鉀100克/畝。

　　五、收獲。授粉后50天，南瓜出現(xiàn)龜裂是成熟標(biāo)志。進(jìn)行人工采摘。