品種選擇品種多選用進口文圖拉、加州王。

　　育苗播種時間在１月下旬，采用288孔穴盤育苗，畝用種量為30—50克。穴盤營養土中草炭、蛭石、珍珠巖的比例為5∶3∶2。每立方米營養土可用1—1.5千克三元復合肥拌勻過篩裝盤，播種、覆土、澆水。然后在穴盤上覆蓋草簾，可以保濕保溫，12—15天即可出苗。出苗后揭去草簾，白天溫度保持在20℃—25℃，夜間溫度保持在13℃—15℃。苗齡40—50天，苗高5—8厘米，有4—5片真葉，葉色濃綠。

　　定植栽培溫室春茬西芹可采用平畦栽培和起壟栽培。每畝施用腐熟雞糞2—3立方米、三元復合肥60—70千克。每畝定植5000株左右，定植后澆水以保證成活。

　　管理①水肥。在適宜溫度下保證肥水供應是生產優質西芹的關鍵。西芹前期追肥以氮肥為主，磷、鉀肥為輔，后期追肥以氮、鉀肥為主，磷肥為輔，同時要保證硼、鉬、鈣等微肥的供應，以防止缺素。②光照。生長前期盡量給予西芹較強的光照以促使葉片粗壯，后期以弱光照為主以促使植株縱向生長。③溫度。西芹喜冷涼環境，生長期白天溫度不能超過25℃，夜間溫度不低于13℃，保證西芹長時間處于最適生長溫度。④病蟲害防治。用達克寧、雷多米爾和農用鏈霉素等防治真菌及細菌性病害。用植病靈和病毒快克等防治病毒病。用阿克泰等防治蚜蟲和白粉虱。