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苦瓜種子有較厚的外殼，不易吸水。用溫水浸泡后可促進種子吸水萌發，滿足種子發芽所需溫度，提高種子發芽率。
浸種催芽應在播種前5―6天進行，其方法主要有以下兩種：
1、準備好55℃左右的溫水并將其盛于開水瓶或其他可以保溫的容器中。將苦瓜種子盛于紗布袋中，用清水洗凈，洗時應輕擦種子，除去其表面難透水的物質。洗凈后將種子放入溫水中浸泡并不斷地攪拌，10分鐘后加入涼水，水溫降至25―30℃后再浸泡12小時，然后撈出種子，用濕布包好并裝入盒內，再用濕布覆蓋，放置于溫度30℃左右并有足夠濕度的地方催芽。催芽過程中每天檢查2次，既要防止失水，又要防止水分過多而爛種。2―3天后，待胚根長出3―4毫米時即可播種。
2、將種子放入55℃左右的溫水中浸泡，待水溫自然冷卻至室溫后再浸泡12小時，然后撈出種子并用清水洗凈，用牙齒或尖嘴鉗將苦瓜種子臍部稍弄破，然后置于溫度在30℃左右并有足夠濕度的地方催芽，待胚根長出3―4毫米時即可播種。
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