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畜牧家禽網 來源：科技信息報 閱讀數：
玉米是畜禽日糧的主要原料，長期飼喂含有霉變玉米的日糧，不僅會危害動物，且殘留在動物體中的有害物質也將會給人類健康帶來隱患。其處理加工方法如下：1.稀釋：少量輕度霉變玉米分多次逐步摻入正常玉米中使用。2.水洗：霉變玉米粉碎，加入3~4倍的水，進行攪拌靜置浸泡，每日攪拌換水2次，直至浸泡的水由茶色變成無色為止，洗后盡快使用。3.脫胚去毒：霉變玉米的毒素主要集中分布在玉米的胚芽部分。先將玉米磨成1.5~4.5毫米的小顆粒，加入５~６倍清水，然后進行攪拌，胚芽部分碎片因密度較輕而浮在水面上，將其撈出或隨水倒掉，如此反復數次，即可達到脫胚去毒的目的。4.物理吸附：使用能夠吸附并捕獲霉菌毒素分子的礦物質 硅酸鋁鹽、沸石、膨潤土、活性炭、硅藻土等，或是牛血清白蛋白、酯化甘露寡糖等。5.化學處理：使用石灰水、蘇打、過氧化氫處理或補充合成鹽類瀉藥如硫酸鎂。6.補充營養素：補充充足VA、VD、VE、VK、葉酸，有機硒、蛋氨酸等以緩解中毒效應，或使用有機酸類添加劑、益生菌類產品如乳酸菌、酵母菌等也有助于緩解霉菌毒素的毒性，部分酶制劑也有利于緩解霉菌毒素的危害。霉變較為嚴重的玉米，飼料中應禁止使用。
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