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溫室草莓栽培雖打破了草莓的休眠規律,但改善草莓的生長環境,使得田間作業不再受外界環境因素的影響,更提高了草莓的品質及產量,是一項值得推廣的栽培方式。本文就具體的栽培管理技術作相關闡述。
1、栽植密度:畝栽7000~8000株。栽植覆土時保持“深不埋心、淺不露根”的原則。有條件的最好鋪設滴灌袋,這樣空氣濕度小,病害發生概率明顯降低,而土壤濕度大,有利于草莓的生長,也便于肥水管理。
2、栽植時間:一般為9月份。
3、田間管理:栽植后在10月下旬覆黑色地膜,根據溫度變化及時扣棚,當外界溫度降到3℃以下時7~10天后扣棚(保證草莓休眠期7~10天)。一般是在11月中旬扣棚??叟锖?~5天及時補光(用100W白熾燈泡,每2m設置1個,離地面2m),每天補光4~5小時。當棚內草莓開花達10%時,在溫室內放入蜜蜂,可提高坐果率。一般1個棚以放1箱蜂為宜,也可人工進行授粉。
4、溫度管理:在草莓生長期間,根據溫度變化及時揭棚扣棚,使棚內溫度保持在10~25℃,最高不超過35℃。一般開花期28~30℃,果實膨大采收期20~25℃。夜間溫度不低于8℃。
5、濕度管理:草莓生長期棚內濕度一般控制在40%左右,濕度過大容易引起病害的發生,可根據棚內濕度來掌握扣棚揭棚以及灌溉次數。
6、采收:草莓用于鮮食鮮銷時,運輸距離遠又無法進行冷處理的, 果實著色80%時即可采收;運輸距離近的,可在草莓著色90%~95%時采收。
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