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番茄生長的中后期，應及時，摘除老葉，其好處主要有以下三點：
1．減少養分消耗番茄的葉片在15～50天葉齡時光合作用最強，能制造大量的養分供植株生長發育。葉齡超過60天，則消耗的養分多于制造的養分，故摘除老葉有利于植株生長。
2．提高光合效率無論是大棚栽培還是露地種植的番茄，摘除老葉都有利于植株的通風透光，可大大提高壯齡葉片的光合效率。
3．降低病蟲危害番茄的老葉生長期長，感染病菌、蟲卵的機會也相應增多。將老葉摘除以后，可減少病蟲害的來源，從而降低病蟲害的發生幾率和危害程度。
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