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當前，大棚油桃開始迅速膨大、著色，新梢開始二次生長，田間管理進入關鍵時期，要想獲取高的產量、質量和效益，需把好以下五關。
溫、濕度關 棚內白天溫度應保持在23℃~28℃，夜間最低溫度應保持在15℃。棚內濕度應保持在50%~70%。濕度過小時，在日落前噴灑清水增濕。著色期要加大晝夜溫差，一般晝夜溫差要求在10℃~12℃。
肥水關 每畝追施三元復合肥125公斤左右（每株施0.25公斤），穴施或溝施，施肥后灌水，土壤干濕均勻后淺鋤。結合病蟲防治，葉面噴施0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀2~3次。另外，可噴施果優紅、紅果88等微肥，促進果實膨大、著色。
定果關 定果時間越早越好。一般長果枝留4~5個果，中果枝留2~3個果，短果枝留1個果。單株留果60~80個，畝產2000公斤左右。
防治關 注意防治紅蜘蛛、桃潛葉蛾和流膠病、褐腐病。
夏剪關 夏剪的任務是改善光照，控制新梢旺長。一是對旺長新梢繼續摘心。二是對過大枝組重回縮。三是對有空間的徒長枝留1~2片葉重剪，無空間的則疏除。四是摘除果實周圍5厘米范圍內的葉片。
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