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　　修剪時期是修剪技術中不可缺少的一部分，只有在合適的時期內給予恰當的修剪，才能達到預期的目的，修剪時期過早，養分不夠，修剪事前太晚，不利于茶樹生長。

　　修剪人為地給茶樹帶來了創傷，這一創傷的恢復，需要體內有一定的養分積蓄。茶樹體內養分一年之中變化很大，體內養分的消長，主要表現于碳水化合物和含氮化合物的動態消長。

　　一年中，茶樹體內碳水化合物的變化表現為，秋季茶樹將進入休眠時開始，地上部的養分就逐漸向根部轉移，在根部積累貯藏起來，至翌年春茶萌發時，再從根部將貯藏的養分輸送到地上部，供新梢生長的需要。根據茶樹體內養分的年變化規律和各地的氣候條件，我國長江中、下游茶區，修剪宜在春季茶芽萌發前（驚蟄前后）進行，這時根部養分貯藏量大，氣溫正處回升時期，雨水充足，茶樹修剪后恢復生機有利。但就修剪對當年經濟效益的影響角度來考慮，臺刈、重修剪、深修剪可延至春茶后進行，春茶后茶樹體內養分積累也有一個小高峰，同時溫度較高，雨水充足，5－6月份茶樹生長量大，假若在修剪前重施肥料，加強管理，對根部物質貯藏不足的矛盾予以補償，也可獲得好的效果。但幼年茶樹定型修剪，是為培育健壯的骨干枝，不對生產造成影響，修剪時期仍以早春為好。

　　就我國茶區而言，春茶前修剪居多，因為，此時剪后恢復的營養基礎好，剪后氣溫逐漸回升，有利于剪口愈合和新枝再生。不足的是，修剪時期短促，會因大面積安排不妥而貽誤時機，過早剪易受凍，過遲剪又推遲茶芽的萌發。

　　一些冬季無凍害和旱害發生的地區，常采用秋季修剪。秋剪處于根部養分漸漸積累時期，剪后的營養基礎不及春剪，但修剪時間易于安排，有利于越冬芽的孕育，春季茶芽早發。冬季常有凍害發生的茶區，不宜采用秋季修剪。

　　在熱帶或毗鄰熱帶茶區，茶樹周年生長不息，無明顯的生長期和休止期，糖的積累與分解都較快，茶樹的*修剪期應該是茶樹生長相對休止期的中、后期。

　　總之，茶樹的修剪適期，應考慮在茶樹體內養分貯藏量大，氣候條件適宜，有較長的恢復生長時期進行。此外，還得結合考慮各地的生產效益、生產茶類、茶樹品種、勞動力安排等因素。