畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 企業(yè)快訊 > 萬(wàn)隆稱(chēng)2050年中國(guó)豬肉市場(chǎng)或占世界80%
畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
萬(wàn)洲國(guó)際控股有限公司董事長(zhǎng)兼CEO萬(wàn)隆在世界肉類(lèi)組織第二十屆世界肉類(lèi)大會(huì)中表示2050年，中國(guó)將占世界肉類(lèi)增長(zhǎng)的50%。
到2050年，世界人口要從現(xiàn)在的70億增加到90億。中國(guó)人口增長(zhǎng)不會(huì)比外國(guó)慢，所以今后中國(guó)的市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越大。再加上中國(guó)的土地、水資源等相應(yīng)短缺，對(duì)進(jìn)口肉產(chǎn)品的需求量會(huì)越來(lái)越大。
預(yù)計(jì)中國(guó)將會(huì)占到世界肉類(lèi)產(chǎn)量增長(zhǎng)的50%。這其中，豬肉占的比例會(huì)更大，可能要占到80%以上，因?yàn)橹袊?guó)是豬肉消費(fèi)大國(guó)。
河南眾品食業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)朱獻(xiàn)福：
上游標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集約化在提升
中國(guó)的國(guó)情是大國(guó)小農(nóng)，存在產(chǎn)業(yè)之間的不平衡、不協(xié)調(diào)，和不可持續(xù)的問(wèn)題。目前，隨著中國(guó)各產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)化、專(zhuān)業(yè)化、集約化的提升，中國(guó)農(nóng)業(yè)和食品企業(yè)都在快速向?qū)I(yè)方向發(fā)展。
就目前來(lái)講，為什么今年的豬價(jià)持續(xù)性這么低?來(lái)源于上游的整合。由于上游大部分都是上市公司，這些上市公司的資金可持續(xù)發(fā)展以及品牌在支撐，要不然豬價(jià)不會(huì)長(zhǎng)達(dá)數(shù)月持續(xù)低迷，這正是上游市場(chǎng)化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化在提升的結(jié)果。
美國(guó)泰森食品有限公司羅埃爾。安德里森：
需要去除貿(mào)易壁壘
世界人口將達(dá)到90億人，意味著接下來(lái)幾年里，每一年都會(huì)增加7.5億的人口。我們需要建立起國(guó)際社會(huì)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也要去除關(guān)稅性和非關(guān)稅性貿(mào)易壁壘，這樣才能夠確保食品的安全，提高食品的產(chǎn)量，能夠滿(mǎn)足世界人類(lèi)對(duì)食品的需求。
黑龍江大莊園實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陳希濱：
政府應(yīng)首先解決農(nóng)場(chǎng)主盈利問(wèn)題
目前，中國(guó)前20家*的牛羊肉加工企業(yè)的總和，都達(dá)不到中國(guó)牛羊肉市場(chǎng)總額的10%.應(yīng)該說(shuō)，整個(gè)產(chǎn)業(yè)仍然處在一個(gè)比較落后的狀態(tài)，因?yàn)轲B(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有更好的動(dòng)力來(lái)提升其養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，所以很難有足夠的牛羊肉資源和更好質(zhì)量的保障。
雖然，國(guó)家正在加大支持，引導(dǎo)小規(guī)模企業(yè)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，但是這個(gè)支持力度和企業(yè)投入都不夠，所以一直就沒(méi)有真正激活行業(yè)。我們非常希望政府導(dǎo)向能夠更明確，并首先解決農(nóng)場(chǎng)主盈利的問(wèn)題。
荷蘭合作國(guó)際銀行總經(jīng)理杰倫。萊非樂(lè)爾：
肉類(lèi)消費(fèi)5年內(nèi)可能翻番
中國(guó)的城鎮(zhèn)化和購(gòu)買(mǎi)力的上升，會(huì)繼續(xù)促使肉類(lèi)消費(fèi)增長(zhǎng)，冷凍肉和加工肉供應(yīng)可能在接下來(lái)五年里會(huì)翻倍增長(zhǎng)。但是中國(guó)的基礎(chǔ)設(shè)施和網(wǎng)絡(luò)需要進(jìn)一步的改善，就像其他的發(fā)展中國(guó)家一樣。
中國(guó)政府已經(jīng)表示要大力加強(qiáng)食品衛(wèi)生，要把質(zhì)量放在第一位。因此我們認(rèn)為，在可預(yù)見(jiàn)的未來(lái)，成熟市場(chǎng)的加工商生產(chǎn)商加強(qiáng)對(duì)中國(guó)的出口，提供安全的高質(zhì)量的肉類(lèi)產(chǎn)品，面臨著很大的機(jī)遇和潛力。
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