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玉米全株青貯:就是在玉米乳熟后期或蠟熟前期,將帶穗的整株玉米進行鍘碎青貯,通過微生物厭氧發(fā)酵和化學作用,在密閉無氧條件下制成的一種適口性好、消化率高、營養(yǎng)價值豐富的飼料。隨著我旗規(guī)模化牛場的發(fā)展,用全株玉米青貯來解決奶牛飼養(yǎng)中飼草資源不足和品質較差的問題勢在必行。因此,青貯過程中掌握正確的貯藏技術是提高玉米全株青貯質量、保證奶牛常年有青綠飼料均衡供應的關鍵。
一、青貯窖池的準備:目前,我旗的青貯窖池以地上窖為主。規(guī)模養(yǎng)畜場宜采用長方形窖,寬度在3米左右,深度以2.5-3.5米為宜,長度隨青貯數(shù)量而定。選址時應選在地勢高、土質堅硬、靠近畜舍、遠離水源的地方,窖池墻壁要堅固牢實,不透氣,不漏水,內部要光滑平坦。
二、收割時間的選擇:全株青貯玉米收割要把握好收割時機,過早了秸稈與果穗營養(yǎng)不充實,且水分過大;過晚了果穗堅硬,青貯后影響飼喂效果。適宜的收割期是乳熟后期到蠟熟前期,即整株含水量在65-70%,籽實含水量在45%-60%,約比正常收獲提前15-20天,我旗適宜的收割時間在8月20日左右。
三、全株玉米的切碎:為確保無氧環(huán)境的形成,玉米秸稈一定要切碎,長度以2厘米左右為宜。我旗規(guī)模養(yǎng)畜場多采用大型青貯聯(lián)合收割機到玉米地里收割鍘碎,直接裝車運往窖池。
四、青貯料的填裝:填裝前,先將青貯池打掃干凈,底部要鋪墊一層10-15厘米厚的切短秸稈或軟草,以便吸收上部踩壓時流下的汁液。大型青貯池從一端開始裝起,用裝載機推壓結合,逐漸裝向另一端,以裝至高出池口1米左右為宜。
五、青貯窖池的封口:裝填至離池口30厘米時,在池壁上鋪塑料薄膜以備封池,待青貯料裝成饅頭形后,用塑料薄膜覆蓋池頂,然后壓上濕土30厘米或用汽車輪胎壓緊,防止空氣進入和雨水滲入,造成青貯料變質。
總之,全株青貯飼料制作的要點就是要做到“六隨三要”。“六隨”是指隨收、隨鍘、隨運、隨裝、隨壓、隨封,“三要”是指要鍘短、要壓緊、要封嚴。
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