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畜牧家禽網 來源：中國畜牧網 閱讀數：
8月11日，金鑼集團150萬噸肉制品項目投產儀式隆重舉行。
據了解，金鑼150萬噸肉制品項目是金鑼集團全程產品質量安全可追溯肉制品生產項目的重要組成部分，全程產品質量安全可追溯肉制品生產項目位于蘭山區半程鎮金鑼科技園，占地面積600余畝，項目主要包括屠宰3萬頭/日現代化生豬屠宰車間、150萬噸/年冷分割肉加工及配套建設單體3萬噸的復式四層節能型冷藏庫、熟制品加工車間、骨素車間、生化車間、污水處理廠、裝車區及綜合性生產生活基礎設施等。
該項目引進了丹麥、荷蘭等發達國家先進的生產設備和國際領先的屠宰加工工藝技術，對加快金鑼集團的產業結構調整、整合國內和國際市場，形成產業化市場新格局，以打造生豬屠宰及冷分割肉加工高地具有重要的意義。
據金鑼集團介紹，該項目正常達產后，可年屠宰生豬1000萬頭，年產鮮肉84萬噸，年產高、低溫肉制品80萬噸，實現產值200億元，將成為全球*的生豬屠宰及冷分割肉加工單體工廠。
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