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　　育苗

　　1、品種選擇：選用前期耐低溫弱光、后期耐熱、豐產性強、早熟、雌花節位低、前期產量高的津優5號、30號等品種。

　　2、育苗時間：越冬茬栽培的育苗適期為8月中下旬至9月上中旬，采用白籽南瓜作砧木進行嫁接育苗。

　　3、營養土的配備：可用3份未種過瓜菜的肥沃地表土與1份腐熟的有機肥混合拌勻，每立方米營養土再加入復合肥500克、多菌靈或甲基托布津50—80克，過篩后裝入營養缽即可。也可直接用商品育苗介質直接育苗。

　　4、種子處理與播種：播前將黃瓜種子在陽光下曝曬3—5小時，然后將種子放入55℃的水中不停攪拌，一直到水溫降至25℃，搓掉種子表面的粘液，換上25℃的溫水浸泡4—6小時后，置于25℃左右的環境中催芽，待70%的種子露白即可播種。白籽南瓜浸種水溫可提高到60℃，浸泡時間8—10小時，催芽溫度30℃。播前1天苗床澆透底水。選晴天上午播種，播后黃瓜覆土1厘米、南瓜覆土2厘米為宜，苗床上覆蓋地膜。白天保持28—30℃，夜間18℃，3天左右即可出苗。出苗后溫度白天控制在23—25℃，夜間溫度保持在14℃—18℃。

　　5、嫁接栽培：一般采用嫁接法育苗，砧木選用黃瓜嫁接專用砧—白籽南瓜。

　　靠接法：黃瓜播種后5—7天，再播種南瓜。待南瓜苗子葉展開，第一片真葉初露時，黃瓜苗子葉由黃轉綠，完全展開，第二片真葉初露，為靠接的*時機。

　　插接法：一般先播種南瓜，黃瓜的播期比南瓜晚3—4天。黃瓜播種后5—7天，苗高4厘米左右，子葉平展，顏色變綠至第一片真葉露頭時，即可插接。

　　嫁接后，苗床立即蓋小拱棚膜并遮蔭保濕。前3天，濕度保持在90%左右，溫度保持白天24—26℃，夜間18—20℃。3天后，濕度保持在80%左右，溫度保持白天22—28℃，夜間13—15℃。嫁接后3天內不通風，每天換氣1—2次，3天后開始小通風，以后逐漸延長通風時間，加大通風量。嫁接前3天用草簾等遮蔭，早晚見弱光。4天后逐漸見直射光，7天后可去掉遮蔭物。靠接法在栽植十天后，對黃瓜斷根。當黃瓜長至3--4片真葉時，即可定植。定植前低溫煉苗。

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　　定植前半月，畝施優質復合肥60千克，充分腐熟的有機肥8—10立方米，其中腐熟的雞糞5立方米以上。同時噴灑多菌靈2.5公斤、敵百蟲2公斤。施肥后精細整地并悶棚消毒。栽植壟面寬80厘米，壟溝寬60厘米，壟高20厘米，每壟栽植2行，株距33—35厘米。定植應選在晴天上午進行，栽植深度不能高于嫁接口。于　9月17日　項目區定植完成。

　　（三）溫度管理

　　定植后盡量提高棚溫，以促進新根生長，利于緩苗。當外界氣溫降至14—16℃時加蓋草苫。越冬茬水果黃瓜定植后一周內，棚內白天溫度保持28—32℃，夜間溫度20℃以上，棚溫白天不超過35℃不放風；緩苗后白天溫度保持在25—28℃，夜間溫度保持在15—20℃，溫度超過30℃開始放風，24℃左右開始閉風；嚴冬季節，棚內白天溫度保持在23—25℃，夜間溫度保持在15—18℃；進入春季后，白天溫度保持在28—30℃，夜間溫度保持在18—21℃。

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　　1、平衡施肥

　　定植后溫度較高，要及時澆水并中耕，以促進根系生長。進入寒冷季節后適當控水控肥，澆水間隔期可適當延長到10—12天，春季氣溫回升后每隔4—5天澆一次水。黃瓜平衡施肥主要是做好氮磷鉀的合理搭配,試驗證明生產每千公斤黃瓜需純氮2.6千克，五氧化二磷1.5千克，氧化鉀3.5千克。畝產黃瓜4000～5000千克需純氮10.4～13千克，五氧化二磷6～15千克，氧化鉀14～15.7千克。根據黃瓜的需肥量及吸肥規律施肥具體方法是：定植前畝施有機肥5000千克。結瓜初期進行第1次追肥，畝需純氮3～4千克，氧化鉀4～6千克，折合每畝施48%高氮高鉀復合肥15-20千克+98%以上磷酸二氫鉀2-3千克。盛瓜初期進行第2次追肥，畝施純氮3～4千克，氧化鉀5～6千克，折合每畝施48%高氮高鉀復合肥15-20千克+98%以上磷酸二氫鉀3千克。盛瓜中期進行第3次追肥，畝施純氮3～4千克，氧化鉀5～6千克，折合每畝施48%高氮高鉀復合肥15-20千克+98%以上磷酸二氫鉀3千克。當發現有缺乏微量元素癥狀時，可用相應的微肥按0.2％的濃度噴霧（硼肥濃度為0.1%）。每7～10天噴施一次，噴施時間晴天效果較好，若遇烈日應在下午3時后噴施。