現代養雞生產中，主要按經濟性能和生產方向分類，大體分為蛋雞系和肉雞系兩類。

　　1.蛋雞系。主要用于生產商品蛋和繁殖商品蛋雞。按照所產蛋蛋殼顏色，又可分為白殼蛋雞系和褐殼蛋雞系。

　　（1）白殼蛋系。該品系主要以單冠白來航品種為素材選育出的、各具不同特點的高產品系，利用這類品系行品系間雜交所育出的白殼蛋商品雜種雞。該型雞體型較小，故又稱作輕型蛋雞，有時用育種公司的名稱命名，如星雜288等。

　　（2）褐殼蛋系。主要由一些兼用型品種，如洛島紅、新漢縣雞培育成的商產品系。用這些品系配套雜交后培育的商品蛋雞，產褐殼蛋。如羅斯褐完蛋雞、星雜579等。這類雞體型較來航雞稍大，故又稱中型蛋雞。

　　2.肉雞系。用于生產商品肉用仔雞。一般情具備兩套品系，即培育出專門化的父系和母系，用作配套雜交。

　　（1）父系。肉雞生產用父系，要求產肉性能優越，早期生長速度快。目前生產肉用仔雞的父系，是從白科尼什雞中培育的純系，用它與母系雜交后產生的肉用仔雞都是白羽，避免屠體上因有色殘羽，影響屠體品質及外觀。有些地方也用紅科尼什培育父系。

　　（2）母系。肉雞生產用母系，要求具有較商的產蛋量和良好的孵化率，孵出的雛雞體型大、增重快等。培育肉雞母系一般用兼用型品種，目前多使用白洛克和淺花蘇賽斯。已經引入我國的肉雞配套雞種或商品雞主要有星布羅、羅斯I號、愛撥益加雞（AA雞）等。