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母牛的初配適齡應根據牛的品種及其具體生長發育情況而定，一般比性成熟晚些，在開始配種時的體重應為其成年體重的70%左右。年齡已達到，體重還未達到時，則初配適齡應推遲；相反則可適當提前。一般肉牛的初配適齡為：早熟品種，公牛15-18月齡，母牛16-18月齡；晚熟品種，公牛18-20月齡，母牛18-22月齡。
公、母牛達到性成熱年齡，雖然生殖器官已發育完全，具備了正常的繁殖能力，但此時身體的生長發育尚未完成，故尚不宜配種，以免影響母牛本身和胎兒的生長發育及以后生產性能的發揮。
公、母牛配種過早，將影響到本身的健康和生長發育，所生犢牛體質弱、出生重小、不易飼養，母牛產后產奶受影響，公牛性機能提前衰退，縮短種用年限。配種過遲則對繁殖不利、飼養費用增加，而且易使母牛過肥，不易受胎；公牛則易引起自淫、陽痿等病癥而影響配種效果。因此正確掌握公、母牛的初配適齡，對改善十群質星、充分發揮其生產性能和提高繁殖率有重要意義。
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