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　　一、田間建設 　　

　　藕田面積以1―2畝為宜，一般深1―1.2米；在田四周開挖養殖溝，寬1.5―2.0米，深0.8―1.0米，進排水口對角開，以保持田間水質清潔，防止有毒物質積累而傷害魚類；每畝施發酵腐熟的糞肥8―12立方米作為基肥。 　　

　　二、蓮藕栽培 　　

　　每年的3、4月份，氣溫達到15℃以上時開始栽種。栽種時，將藕種埋于土內，藕頭稍深，尾節稍翹露出水面，呈20―30度傾角。藕種的排列方向互相交錯，一行向東，一行向西，第二行與第一行株間相對，以便蓮藕和葉片均勻分布；栽種的行距2.0米，株距1.5米，栽植深度10―15厘米。 　　

　　三、魚種放養 　　

　　5月中、下旬，當水溫合適時及時投放套養魚種。魚種采用非大型食草性魚類，如鱔魚、泥鰍、鯽魚、鯉魚、鰱魚等均可，魚種宜多樣化，使不同水層的魚類相互搭配，充分利用水體空間；鯉魚有食地蛆的特點，放養部分鯉魚能有效防止地蛆大量發生。放養規格寧大勿小，密度以200―300尾/畝為宜。 　　

　　四、田間管理 　　

　　1、巡田檢查：應注意防旱防澇，下雨天要及時排水防止魚逃逸，要及時注水。水質過渾可通過灑入明礬加以改善，在久晴無雨的時候，要及時注水。　　

　　2、水質控制：在栽完藕后，10天內保持淺水位，以利提高水溫，促進發芽；生長旺盛期，保持水位15―20厘米；結藕期間，水深以5―10厘米為宜。每半個月用40克/立方米生石灰全田潑灑消毒。 　　

　　3、追肥：當田耦長3―4片立葉和結藕時，每畝追施人糞尿或農家肥300―500公斤。施肥應選擇晴朗無風的上午進行。7―9月份是魚類攝食高峰期，宜適量投放以飼料和肥料兩個功能兼顧的菜籽餅。　　

　　4、田藕管理：當立葉布滿池塘后，應及時摘除被隱蔽的浮葉和衰老的早生立葉，以保持池塘的通風透光；及時清除田間過多的水草，防止有田藕爭營養；在現蕾后將花梗折彎，但不折斷，可避免養分的消耗；杜絕甲銨磷等高毒高殘留農藥的施用，以保護魚類的安作。　　

　　5、架設黑光燈：在5―10月晚上，在魚溝上方15厘米處掛幾盞節能黑光燈，以誘捕田間的飛蛾等昆蟲作為套養魚的食物；一般誘蟲高峰有3個階段，即5月下旬、7月下旬、9月下旬，持續10天左右。