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　　茶樹由竹根水滋潤、伴紅豆杉而生、天然“義工”護衛……日前，記者走進龍南縣臨塘鄉的虔茶有機茶園探尋茶園里的奧秘。

　　孕育好品質的茶靠的是“天時地利人和”，而如何讓好品質的茶發揮*效益，考驗的則是人的智慧和勇氣。

　　經過近年來的發展，龍南縣的虔茶已成為當地茶葉產業的龍頭產品，獲得第九屆國際名茶金獎、上海國際茶業博覽會金獎和“中茶杯”全國名茶評比特等獎。虔茶不僅品質優良，而且帶動效益也不錯。僅虔茶的生產種植環節，就帶動了當地600多名農村剩余勞動力在家門口就業。

　　事實上，虔茶的效益并非僅此而已，它將串聯起一條綠色的產業鏈，打造集茶葉采摘品鑒、旅游觀光、休閑度假為一體的茶旅復合型高端生態旅居勝地，真正實現農業與旅游業的融合發展。虔茶為何有如此魅力？日前，記者前往龍南縣臨塘鄉一探究竟。

　　得天獨厚的先天優勢

　　小小的一片茶葉，在開水的浸潤下，神奇地變成了嬌嫩欲滴的綠葉，清香怡人的茶香飄散開來。喝茶，當然要品茶，不過茶葉真正的“機密”，則要到茶園里才知道。

　　來到虔山，空氣清新，云霧繚繞。龍南恒泰茶業公司總經理廖承龍介紹說，這里平均海拔600多米，屬原生態山區，氣候溫和，雨量充沛，土壤富含有機質且偏酸性，“經過中國農科院茶葉研究所鑒定，確立在此地發展優質茶種植的項目。經過幾年的實踐，這里所產的綠茶氨基酸含量是普通綠茶的2倍至3倍，最高可達10%。”

　　茶園周圍郁郁蔥蔥的3萬多畝毛竹林，是虔茶生態環境的“護衛者”。“竹林對于維持茶葉生長小氣候具有重要作用，也是茶樹蟲害的隔離帶，而且毛竹本身又具有很強的蓄水功能，這里的茶樹都是喝毛竹釋放出的竹根水長大的。《本草綱目》記載，竹根水具有清熱解毒，過濾毒素之能。其水質柔軟甘甜，富含多種微量元素，被竹根水滋潤的茶樹，所產茶葉香氣高遠、口感甘甜。”廖承龍說。

　　綠色有機的管理模式

　　在茶園里，記者發現茶樹中套種著大量紅豆杉樹苗。廖承龍告訴記者，離茶園僅幾十公里遠的國家森林公園——九連山，是南方紅豆杉*的群落。該公司利用天時地利之便，首創了茶樹與紅豆杉套種模式，實現了二者的同生同息。紅豆杉被稱為“天然造氧機”，具有極強的通透性，含有珍稀抗癌物質紫杉醇。業內人士認為，茶樹與紅豆杉套種，通過土壤接觸與空氣的流通、同生同息，根據植物的通透性，使茶葉也可能含有紫杉醇成分，從而賦予其獨特的保健功能。

　　“喔喔喔……”在虔茶1號基地，一大群活蹦亂跳的“茶園雞”吸引了記者的注意力。原來家禽養殖是該公司生態農業立體開發的一個項目，利用“茶-雞”共作原理，實現生物鏈的有機循環：雞群在茶園覓食昆蟲、嫩草，給茶園松土，成為茶園天然“義工”，同時，雞糞還園，為茶樹提供優質的有機肥。

　　此外，茶樹中還有很多具有防蟲驅蟲功效的植物間隔其中，物理粘蟲板漫山遍野，太陽能滅蟲燈矗立茶樹中，這里的6000畝茶樹均采用標準的有機管理模式，不打農藥，不施化肥，做到綠色、有機。

　　一方百姓的“綠色銀行”

　　在我國，面積達4000畝以上的茶園為數不多。而恒泰茶業第一期標準茶園就達到6000畝的規模。2009年，在當地政府的支持下，該公司成功流轉了5萬畝林地。2010年，該公司利用殘次林、火燒跡地開始種植茶葉和改造撫育毛竹林，走上了農林產業化道路。

　　“以前我們這里的山地基本上都撂荒了，年輕人都出去務工了，留在村子里的都是老人和孩子。把山地流轉給恒泰公司，我們得到了一筆流轉費，現在又在茶園上班，包吃包住，還可以學到一門手藝。”48歲的臨塘鄉東坑村村民謝曼鳳告訴記者。

　　據統計，現在有600多人專職在虔茶有機茶園里務工，人均月收入在1800元左右。在采茶季節，茶園還要聘請2000多名臨時采茶工人。2015年，恒泰茶業還將聯合當地20多戶農戶成立農民專業合作社，由該公司提供育苗、技術指導和品牌整合營銷等系列支持，帶動社員奔小康。同時，通過“公司+基地+農戶”的發展模式，到2020年將帶動龍南縣8個鄉鎮發展茶場3萬畝以上。

　　小茶葉撬動大產業，一種產業的壯大無不凝聚著締造者的心血。茶樹不僅裝扮了山山水水，而且帶動一方百姓致富，成為茶農致富的“綠色銀行”。

　　休閑農業的探索之路

　　蒼茫的竹林深處，別有一番天地。沿著一條小徑而上，由竹子建成的7個宋唐風格小樓閣映入眼簾，這就是恒泰茶業精心打造的“竹林宴遇”。

　　“這是我們公司發展休閑農業的一個方面。去年國慶期間，我們還舉辦了免費的帳篷節，為市民提供釋放身心、親近自然的好去處。目前，這里正在建設溫泉療養、跑馬場、野戰區等項目，公司正向休閑農業進軍。”廖承龍告訴記者。

　　“今年的中央一號文件提出，圍繞建設現代農業，加快轉變農業發展方式。我們種植生態茶葉契合了這一精神，對于今后的發展，我們也更有信心和動力了。”恒泰茶業負責人謝朗明說，“2014年，虔茶產量近5萬公斤。未來，虔茶基地將成為一個集茶葉采摘品鑒、旅游觀光、休閑度假為一體的復合型高端生態旅居勝地，真正實現農業與旅游業的融合發展。”