豬肉是人們餐桌上的常客，為了豐富上海市民的菜籃子，近日，首批從山東沂蒙貧困老區運送來的黑毛豬肉正式進駐上海菜市場。

　　位于上海市嘉定區安亭鎮的上海食全食美農業發展有限公司，在有機生態食品的市場宣傳推廣方面，獨樹一幟，得到許多社區市民的認可。而打出的“扶貧銷售”品牌，更讓社會期盼。

　　最近，在新春將到來之際，食全食美公司與山東沂蒙老區的黑毛豬養殖企業，經過多次協商，簽訂了一份合作協議。而合作協議中的核心，就是在“精確扶貧”的理念指導下，以公益的性質，幫助沂蒙老區的特色食品——黑毛豬肉，在上海城鄉市場拓寬銷售渠道。

　　據了解，山東沂蒙山區是革命老區。在抗日戰爭和解放戰爭中，沂蒙老區人民為了確保人民軍隊的勝利，甚至將家中*的一只雞，一頭豬也宰了，推著獨輪車，送上前線。這些讓人難以忘懷的情景，在許多影視劇和歷史資料中，都有詳細的記載。

　　在大山深處，農民自己用粗飼料飼養的一種特色有機生態豬——黑毛豬，因常年用草料喂養，肉質特別鮮嫩，肥而不膩，營養價值豐富，非常適合城市人對健康食品的需求。但是，由于信息不暢通，一直是“藏在深閨人未識”，應有的價值沒有充分體現出來。

　　據悉，在12月15日的發布會后，來自沂蒙老區的“優質一號”品牌黑毛豬肉，將在食全食美公司位于寶山、嘉定、青浦和楊浦等社區的20多家門店，進行微利式的公益性推廣銷售，以豐富、活躍上海市民在元旦和春節的市場供應。