3月1日，剛吃過早飯，河南駐馬店正陽縣皮店鄉潘店村養殖戶潘華勝就拿著筐子，來到他的錦繡田園合作社養殖基地，鴨子呱呱地叫個不停，白鵝伸長了脖子引吭高歌。潘華勝走進幾間簡易房，一窩窩白白的鵝蛋 ，用手摸摸還熱乎乎的。他撿起一個個沉甸甸的鵝蛋放進筐內，心里美滋滋的。

　　“這些鵝蛋經檢驗后全部用來孵化鵝苗。”潘華勝笑著說。

　　20萬只鵝苗正在孵化

　　“年前，我賣了4000多只皖西白鵝，一只賣300元左右。”潘華勝看著正在水里嬉戲的白鵝說，今年，他將擴大白鵝養殖規模。

　　看著一個個水塘星羅棋布，45歲的潘華勝說，他自幼生活在淮河岸邊，對養殖雞鴨鵝一點兒不生疏。這里到處是水塘、樹林、青草，具有得天獨厚的養鵝、養鴨、養雞條件。

　　“鵝抗病能力很強，比養雞風險小，比養豬、養牛投入少。”潘華勝說，2010年，他成立了錦繡田園合作社，占地2260畝，成為集種植、養殖、旅游、觀光于一體的生態示范合作社，現有養殖水面1300余畝，還有果園、荷塘等。

　　“今年準備養殖鴨子3萬只、土雞1萬只、皖西白鵝3萬余只。”潘華勝看著林下自由覓食的雞鴨鵝告訴記者，在家禽養殖上，他曾經走過很多彎路，但他從來沒有氣餒。如今，摸索出家禽養殖經驗的他收入頗豐，也讓他信心倍增，不斷擴大養殖規模。

　　在潘華勝的孵化基地，10多個大型孵化箱正在工作。潘華勝說，20萬只鵝苗正在孵化中，雞苗和鴨苗也在孵化中。

　　幫扶50多戶貧困戶

　　“養一批賣一批，過不了多久又有小的雞鴨鵝出現。”潘華勝說，鴨子是一天下一枚鴨蛋，鵝和土雞是兩天下一枚蛋，每天需要用工20多人。

　　“我帶了50多戶貧困戶。”潘華勝說，他靠家禽養殖逐漸富裕起來了，但他沒有忘記鄉鄰。該村村民潘漢勝的愛人是名聾啞人，家庭生活困難，是村里出了名的貧困戶。潘華勝讓潘漢勝到他的合作社幫忙，一月可掙2000元左右。

　　“我還有500畝土地需要種植果樹。”潘華勝說，他盡量安排村里不能外出打工的貧困戶到合作社養鵝、放鴨、栽樹、拔草，讓他們早日脫貧致富。

　　“錦繡田園合作社也是皮店鄉產業扶貧基地。”潘華勝說，下一步，他將擴大養殖規模，塘里種植蓮藕，園里種植果樹，發展淮河岸邊生態旅游，讓更多的貧困戶有活干、有錢掙，讓他的勞動成果惠及淮河岸邊的鄉鄰。