2018年春節過后，惠州市豬肉零售均價連降五周后反彈兩周，但反彈明顯無力，于上周（4月16日-22日）再次下探至年內最低水平；同時，雞蛋均價則從元宵期間的高位一路下跌，目前仍未見明顯底部。4月26日，記者從市價格監測中心獲悉，目前，惠州豬肉和雞蛋價格雙雙創新低，而蔬菜價格已連降八周，累計降幅21%。

　　超市現3.98元/斤土雞蛋

　　4月26日，記者走訪市場發現，當前，雞蛋價格不高，在市區江北一家超市更對土雞蛋打出3.98元/斤的特價銷售價格。“是很便宜，很久沒見過3字頭的雞蛋了。”正在挑選雞蛋的市民曾女士說道。

　　市價格監測中心監測數據顯示，至目前，雞蛋零售均價已連降六周。該中心相關負責人稱，自2017年下半年以來，惠州市雞蛋零售均價一路溫和上漲，于2018年元宵節后（第10周，3月5-11日）到達最高點5.83元/斤，隨后連降六周，累計降幅達4.80%。

　　上周（4月16日-22日）雞蛋零售均價降至5.55元/斤，為年內最低水平，環比下降1.60%，同比上漲9.25%；其中白殼雞蛋為5.76元/斤，紅殼雞蛋為5.34元/斤。

　　豬肉零售均價降至年內最低水平

　　而豬肉價格方面，記者4月26日走訪市區橋西市場、南湖市場等發現，排骨普遍售價在23-25元/斤，精瘦肉為16-18元/斤。

　　市價格監測中心數據亦顯示，惠州市豬肉零售均價在清明節期間（第14周，4月2-8日）反彈兩周至16.78元（每500克，下同）水平后，于上周（第16周，4月16-22日）降至16.40元的年內最低價位，比年內最高價下降9.19%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉零售均價分別為23.28元、16.77元、12.94元、12.60元。

　　蔬菜價格多居于3-4元/斤區間

　　至于蔬菜方面，隨著氣溫回暖，陽光較多，葉菜供應充足，貴價菜已罕見蹤跡。4月26日，記者走訪市場發現，葉菜價格多居于3-4元/斤區間，如西洋菜3元/斤，菠菜3.5元/斤，本地菜心2.5元/斤。

　　市價格監測中心監測數據顯示，2018年惠州市蔬菜價格相對平穩，市內十大農貿市場監測的30種蔬菜平均價格基本維持在3-4元/斤，僅春節期間蔬菜價格出現短時波動。節后惠州市蔬菜價格開始回落，并連降八周，上周（第16周，4月16-21日）蔬菜平均零售價格降至3.20元/斤，八周累計下降21.38%。其中，降幅較大的品種集中在葉菜類：生菜、本地菜心、西洋菜，上周平均零售價格為每斤2.35元、3.16元、2.60元，比七周前分別下降38.96%、33.75%、30.85%。