山東省沂源縣物價局近期對全縣9戶生豬調查戶上半年的飼養成本和收益情況進行專題調研。通過與養殖戶坐談了解到，上半年沂源縣散養生豬市場價格、產值、產量、成本、利潤均下降，養殖戶銷售處于虧損狀態，形勢不容樂觀。

　　據養殖戶反映，今年上半年所出售的生豬平均產量118.3公斤/頭，與去年同期相比減少了3.25個百分點。如果以每50公斤生豬為例，每50公斤平均產值507.9元，較去年同期減少22.6%。單從價格上看，生豬平均銷售價格為10.2元/公斤，與去年同期相比降幅達22%。

　　養殖戶分析造成產值下降的原因有三點：一是生豬飼養數量快速增長，市場缺乏預警機制，且調控能力弱。生豬數量增加，市場供大于求，散養戶賣跌不賣漲的心理使得集中出欄現象愈演愈烈，最終導致生豬價格進一步下跌，成為收益減少的主要原因；二是近年來，人們生活水平得以快速提高，生活習慣發生喝大改變，豬肉主導餐桌上副食品的指數在逐漸下降，并且牛肉、羊肉、禽肉、魚肉等其它替代品也越來越多，對豬肉的消費需求逐漸變少，間接導致豬肉過剩；三是國家實施定點屠宰，就是要確保肉食品安全。但是在定點屠宰多年運作下，屠宰企業已經形成壟斷行業，一家獨大，對生豬收購價格和豬肉批發價格的話語權逐漸加重。

　　由于生豬市場及價格下降的因素影響，養殖收益出現大幅下滑，整體出現虧損。散養生豬平均每頭虧損306.03元，較去年同期相比虧損額增加了153.8元，虧損增幅為101%。每50公斤虧損為128.11元較去年同期相比虧損增幅高達107.4%，嚴重挫傷了群眾生豬養殖的積極性。

　　根據調研結果并結合沂源縣實際，沂源縣物價局提出以下幾點建議：　一是科學養殖，合理規劃。首先合理引導養殖戶適時拋售，不要大面積壓欄，避免給屠宰企業制造壓價機會。同時，呼吁養殖戶補欄需更加理性；其次養殖過程中要做好防疫工作，以免生豬發生疫情甚至死亡造成收益損失。二是加強社會服務體系的建設。充分發揮各類協會、養殖合作社的作用，互通信息，協調解決生產、供銷各環節存在的問題，幫助養殖戶規避市場風險，提高市場競爭力。三是加強預警監測。完善生豬生產和市場統計監測制度，及時發布生豬存欄量、生豬出售價格、豬肉價格、仔畜價格等信息，引導飼養戶合理調整飼養規模。