為加強(qiáng)行業(yè)管理，保障肉品質(zhì)量，促進(jìn)畜禽屠宰行業(yè)健康發(fā)展，浙江省慈溪市日前出臺(tái)《慈溪市畜禽屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）布點(diǎn)規(guī)劃（2017-2020年）》，對(duì)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）的設(shè)置條件、區(qū)域等作了具體規(guī)定。

　　據(jù)了解，“十二五”期間，無(wú)論是畜禽的飼養(yǎng)量，還是畜牧業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量及人均占有量都呈明顯上升趨勢(shì)。近年來(lái)，慈溪市在加快發(fā)展畜牧業(yè)的同時(shí)，逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和區(qū)域化水平不斷提高。現(xiàn)在全市有23個(gè)生豬肉品配送供應(yīng)點(diǎn)、近20位生豬調(diào)運(yùn)戶，配送供應(yīng)點(diǎn)配有27輛專用肉品箱式（冷藏）車輛。

　　歷年數(shù)據(jù)表明，慈溪市屠宰肉人均消費(fèi)量約為生豬17.79千克/年，牛5.58千克/年，羊0.66千克/年，家禽3.02千克/年。按照人口規(guī)模、消費(fèi)趨勢(shì)及人們膳食習(xí)慣變化情況，預(yù)計(jì)至“十三五”末，慈溪市需年屠宰生豬49萬(wàn)頭，牛5萬(wàn)頭，羊4萬(wàn)只，家禽360萬(wàn)只，通過(guò)新建、整治、遷建等方式，慈溪市范圍內(nèi)畜類屠宰場(chǎng)總量達(dá)到4座，逐步建立起與產(chǎn)業(yè)發(fā)展和人民生活需求相適應(yīng)、布局科學(xué)合理的定點(diǎn)屠宰加工體系。

　　按照規(guī)劃，到“十三五”末，慈溪市生豬和家禽飼養(yǎng)量分別控制在55萬(wàn)頭和500萬(wàn)只以內(nèi)，食草動(dòng)物飼養(yǎng)量控制在110萬(wàn)頭（只）以內(nèi)，蜜蜂保持在8萬(wàn)群以上。慈溪市畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)到10億元；慈溪市生豬規(guī)模化養(yǎng)殖比重達(dá)99%，其中年出欄500頭以上規(guī)模化養(yǎng)殖比重達(dá)85%以上；畜牧業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力、動(dòng)物疫病防控能力和畜產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管能力明顯提升；全面完成規(guī)模畜類養(yǎng)殖場(chǎng)治理任務(wù)，慈溪市基本實(shí)現(xiàn)畜類養(yǎng)殖排泄物生態(tài)消納或達(dá)標(biāo)排放，畜類養(yǎng)殖場(chǎng)排泄物資源化利用率達(dá)到98%以上。

　　慈溪市將調(diào)整優(yōu)化畜類養(yǎng)殖的禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、宜養(yǎng)區(qū)，未經(jīng)市、鎮(zhèn)（街道）兩級(jí)規(guī)劃許可，嚴(yán)禁在基本農(nóng)田開(kāi)展畜類養(yǎng)殖。畜類屠宰廠（場(chǎng)）的選址，應(yīng)當(dāng)離居民生活區(qū)和生活飲用水水源地保護(hù)區(qū)1000米以上，并具備符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的水源；廠址周圍應(yīng)有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件，周圍1000米內(nèi)不得有醫(yī)院、化工廠、鋼鐵廠、水泥廠等。嚴(yán)格執(zhí)行“三個(gè)一律”，即禁養(yǎng)區(qū)畜類養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）一律關(guān)停；達(dá)不到生態(tài)消納或達(dá)標(biāo)排放的畜類養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）限期整治，整治不到位的一律關(guān)停；不能做到病死動(dòng)物無(wú)害化處理的畜類養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）一律關(guān)停。對(duì)不能達(dá)標(biāo)排放的畜類養(yǎng)殖場(chǎng)或養(yǎng)殖污染物對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重影響的，實(shí)行關(guān)停或搬遷。