如何延伸產業鏈，使畜牧業在商品化、專業化、規模化中更好地融合？日前，記者從黑龍江省大慶市農業農村局獲悉，從今年起，乳品、肉食、毛皮這三條產業鏈將加寬加深，上升為三大產業體系，推動畜牧產業整體升級。

　　乳品產業體系拉動“白色經濟”

　　奶業是拉動農村經濟的一項重要產業。小小一杯牛奶，一頭連著養殖業、一頭連著加工業。

　　就在幾天前，記者在大慶市農業農村局欣喜獲悉，截至目前，大慶市百頭以上的規?；B殖場200多個，機械化擠奶率達到100%，93.4%以上的商品奶來源于規模牧場。

　　林甸縣奶牛規模牧場目前已發展到30家左右。其中，存欄3000頭以上的奶牛養殖場10處，日交售鮮奶600噸左右，全縣奶牛年平均單產8.6噸，商品奶的脂肪、蛋白、干物質含量等指標超過歐盟標準。

　　而今，大慶市乳業堅持以中以奶業技術合作項目為牽動，扎實推進“三進三退”等重點工程建設，去年奶牛存欄18.5萬頭，年產生鮮乳商品奶40萬噸，規模牧場平均單產8噸以上，乳品質量各項指標已達到歐盟標準，乳品加工企業8家，生鮮乳年加工能力150萬噸以上，乳業銷售收入實現60億元。

　　下一步，全市乳業將優化產業布局、盤活閑置資源，進一步推廣以色列先進奶牛養殖技術和牧場管理模式，實現全市規模牧場全覆蓋，支持伊利、惠豐等龍頭企業擴增產能，生產研發安慕希、金典、奶酪等高端乳制品，暢通線上線下銷售渠道。力爭到2021年，優質奶牛存欄達到20萬頭，生鮮乳商品奶產量達到100萬噸、加工能力達到200萬噸，規模牧場平均單產達到10噸，銷售收入超百億元。

　　肉食產業體系帶旺畜禽基地

　　當豬牛羊被趕出牧場、雞鴨鵝離開圈舍，經過工業的流水線打包裝箱后成為商品來到消費者的餐桌時，養殖戶們便盼到了數錢的日子。

　　目前，大慶市圍繞“兩牛一豬三禽”工程，先后共建設大型規模養殖場184家，肉食產業鏈一體化企業6家，去年大慶肉總產量33.2萬噸，產肉畜禽實現產值71億元，占畜牧業總產值的40%。

　　養鵝帶頭人劉金蓮，今年她家的5000只種鵝可孵化鵝雛80萬只，比去年多孵化20多萬只。大慶市不僅在大鵝養殖上風生水起，從池塘邊到加工企業的流水線，還串起了一項收入不菲的鵝產業，目前大慶市具備屠宰大鵝能力的企業有11家;除了大鵝產業，肉牛養殖可謂一項朝陽產業，“錢”景可觀。杜爾伯特縣綠源牧業有限公司，目前已擁有兩個牧場，今年將要再引進肉牛4000多頭;對養豬有著別樣情結的肇州縣，人們愛養豬、會養豬，少的一二頭，多的一二萬頭?？h里的“一口豬”企業，不但自己有養豬基地，還有屠宰、熟食加工等延伸產業，年產值在千萬元以上，流水線下的產品再間接地銷往10多個大中城市。

　　養殖業要想發展得好，就得有肉食產業跟進，而后形成一個體系。下一步，大慶市的肉食產業體系將以地定畜、主抓龍頭，整體推進大北農、樂爾、和牛等養殖基地建設，重點扶持金鑼、牧原等生豬屠宰加工項目，逐步將大慶市打造為百億級肉食產業集群。力爭到2021年底，畜禽年出欄總量達到1300萬頭只，肉食總產量達到70萬噸，總產值實現175億元。

　　打造毛皮產業體系 讓“軟”黃金帶動農民致富

　　曾經，讓敏字村人賺得盆滿缽滿的皮張，使小村名聲遠播。

　　敏字村位于肇源縣和平鄉西北部。這里4300名村民，有500人販運皮張，800人養殖狐貉。近兩年，村里的皮張大戶年收入50多萬元，小打小鬧的養殖戶最少也得賺個20多萬元，是種地的9倍左右。敏字村在皮張“黃金通道”上，每年掙回一億多元，農民人均純收入突破1.3萬元。

　　喬勇會，村里的皮張大戶。去年皮張價格的小幅上揚，他的銀行卡里又多了一筆不菲的收入。

　　據業內人士講，皮張市場是養殖戶們的一個指望，雖然這幾年起起落落，但仍是村民們的一項收入。好年景時100只狐貉能掙4萬元，差一點的年景100只狐貉也能掙上2萬元。

　　記者從大慶市農業農村局了解到，大慶市現有狐貉養殖場戶6463戶，主要集中在肇源和杜爾伯特兩個縣，目前種狐貉存欄38萬只，年產毛皮105萬張，去年全市12家毛皮初加工企業，實現銷售收入7900萬元。

　　下一步，大慶市毛皮產業體系將以肇源皮革城為平臺載體，優化產業布局，支持良種優育，鼓勵龍頭企業+合作社+養殖戶模式，完善產加銷一體化產業鏈條。力爭到2021年底，狐貉總量增加到175萬只，年產毛皮125萬張，實現銷售收入5億元。