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合肥仔豬價格漲 補欄需適度(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2019/3/7 11:17:00 來源:安徽農(nóng)村報 閱讀數(shù):

  近日,記者走訪安徽省合肥市區(qū)多家超市和菜市場發(fā)現(xiàn),豬肉價格仍然低位運行,與此同時,仔豬價格則持續(xù)上揚,那么,此時是不是補欄的*時刻呢?

  豬肉價格仍處于低位

  近日,記者來到合肥市望江西路合家福超市了解當天的豬肉價格,當天的五花肉價格是每斤8.5元,排骨價格是每斤22元。“和春節(jié)前的價格差不多,但是銷量比較低,因為市民家里還有春節(jié)前儲備的豬肉。”銷售員李剛告訴記者,今年年初的豬肉價格是比較低的,五花肉價格比去年同期要低2至3元,排骨價格也低3元左右。

  當天下午,記者連線合肥市周谷堆批發(fā)市場信息部負責人王萍,她告訴記者,當天周谷堆批發(fā)市場的豬肉價格是每斤6.2元,比去年同期低3元。“隨著這幾天學校開學,市場豬肉的批發(fā)量快速增長,已經(jīng)從日銷200噸增長到400噸。”王萍說,豬肉價格在3月份會有所上漲,但是幅度不會很大。

  仔豬價格保持上漲

  “這幾天仔豬價格還是繼續(xù)上揚,而且購買的人增多了。”金寨縣白塔畈鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶王為雄說,這幾天仔豬特別好銷,但由于自己的存欄母豬淘汰了不少,所以仔豬的出欄量有所下降。據(jù)王為雄介紹,我省發(fā)生非洲豬瘟8個多月來,他為減少損失,淘汰了30%的存欄母豬,仔豬供應能力下降,即使目前仔豬從節(jié)前的400元上漲到600元以上,但仍然無法靠銷售仔豬彌補自己的損失。安慶市皖河農(nóng)場養(yǎng)豬戶陳慶文告訴記者,當?shù)?0斤重的仔豬價已經(jīng)從春節(jié)前每頭450元上漲到620元,而且很難買到。“我想購買一些仔豬,可是周邊的豬場都不愿意出售仔豬,他們說仔豬價格還要上漲,要等等再賣”。

  供應偏緊或推高豬價

  安徽省農(nóng)科院畜牧所張丹俊教授說,盡管非洲豬瘟病毒不是人畜共患病毒,不會傳染給人,且在高溫下可以殺滅,但仍存在居民出于對疫情的擔憂,減少豬肉消費的情況。數(shù)據(jù)顯示,受非洲豬瘟疫情影響,國內(nèi)生豬存欄量顯著下降。業(yè)內(nèi)預計,1月全國生豬存欄下降15%左右,而春節(jié)后東北地區(qū)豬價爆發(fā)性上漲,即為國內(nèi)生豬存欄銳減的有效實證。

  據(jù)安農(nóng)大殷宗俊教授分析,今年二季度后,國內(nèi)生豬存欄特別是大豬可供出欄量,較上一年度同期可能出現(xiàn)30%左右的減少。另外,母豬存欄下降幅度達到20%左右。目前,生豬存欄不足,特別是母豬,影響到2019年度生豬的供應,豬價將進入牛市。“但是目前補欄一定要注意防疫工作,尤其是中小散戶應對非洲豬瘟能力差。”殷宗俊說,建議養(yǎng)豬戶謹慎補欄,不要盲目補欄過多,一旦發(fā)生非洲豬瘟將是災難性的后果,還是根據(jù)自己的具體情況保持適度的存欄量。

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