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　　剛經歷“速成雞事件”又遇“H7N9”風波，圣農發展（002299）近來可謂“命運多舛”。

　　面對“H7N9”對家禽養殖業的沖擊，這家南方*的肉雞養殖企業近況備受市場關注。記者就此電話采訪了公司董秘陳劍華，他表示，禽流感的影響目前更多地體現在系統性的風險，相對于對整個行業的沖擊，圣農的影響會更小一些。

　　疫區銷售受影響

　　陳劍華結論更多的是依據公司的客戶結構。

　　圣農發展的銷售分為大客戶和市場銷售兩部分，這次受到的影響主要在市場銷售的部分。他介紹，圣農雞頭、脖子等部分主要通過各地批發商銷往市場。雞塊、雞翅等客戶主要是肯德基、麥當勞等大型品牌快餐連鎖企業。

　　他告訴記者，公司目前受到影響的主要是市場銷售部分，主要集中在江、浙、滬等發現禽流感地區，其他地方影響沒那么大。在圣農發展的銷售比例中，市場銷售部分銷量占比約為60％，銷售金額占比約40％左右，大客戶銷售部分則反之。江、浙、滬的市場銷售，在全部市銷的占比約3%~5％之間。

　　在大客戶銷售方面，公司現在的銷量跟去年下半年相比不降反升。陳劍華說，這其中的原因首先是圣農的這些大客戶容量大，速成雞事件后，大的品牌企業對高品質的雞肉的需求不斷增加，圣農就成為行業內的首選。此外，國家政府部門加強對食品安全的監控，導致這些企業，對品質要求更高。

　　他說：“大客戶的訂單和價格之前都已經定好的，因此都比較穩定，價格和量還往上走。”

　　期待“寒冬”后的春天

　　據了解，面對目前的特殊時期，圣農發展已采取應對措施。這些措施包括：對所有的養殖場進行全場封鎖，杜絕非工作人員進出；對所有工人建立自查報告制度，對有感冒、咳嗽癥狀的員工進行異常跟蹤排查。此外，公司還加強養殖場內部消毒和防范，定期進行取樣監測。

　　陳劍華表示，作為專業的養殖企業，等疫情來再做相關的工作已經來不及了，圣農每天都把防疫工作放在第一位。他告訴記者，圣農發展的疫病防控還得益于自身相對封閉的地理環境優勢。公司養殖基地地處閩北山區，不處在候鳥遷徙線路上。2003年和2006年的大規模禽流感，均未對公司生產造成影響。

　　圣農發展近日公布年報，去年業績跌至盈虧平衡點，一季度報更是報虧逾7858.66萬元。對此，陳劍華表示，去年公司業績不振主要受幾重利空疊加所致。首先，去年三季度，玉米、豆粕等原料價格暴漲；其次，去年國內需求下降導致價格一直低迷；第三，前幾年養殖行業的高收益，吸引很多資金投入到養殖行業，導致社會供給偏多；另外“速成雞事件”對養殖行業造成影響。陳劍華說，這幾方面的影響都消除需要時間。

　　他認為，目前市場已經出現宰殺存欄禽類的現象，增量養殖部分也因為市場情況而動力不足。本輪禽流感如果在比較短的時間內控制住，那么未來國內禽肉會出現比較大的短缺，到時價格回升的力度會相當驚人。如果影響時間較長，企業就需要勒緊腰帶過日子，等到春天來臨。