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畜牧家禽網 來源：惠州日報 閱讀數：
惠州市惠東縣多祝鎮長坑村角峰村民小組是一個在半山腰的畬族山村，以袖珍型梯田而出名。7年前，村里的6戶畬族人家除了耕種稻谷，還合作在半山腰的梯田里種上了80畝茶樹，全手工制茶，每公斤零售價超過2000元，不愁銷路，還沒產出就已經被定購一空。
記者看到，茶園身處高山，環境很好，層層茶樹很是壯觀，一些茶樹冒出短短的新芽。半山腰的一間瓦房內，筑有一排4個炒茶鍋，鍋下燒柴火，4名村民正在用手工炒茶。村民盤譚生介紹，角峰的茶樹基本上都是自然生長的，產量不是很高，一年大概只能收300-350公斤茶葉。2018年雨水不多，清明節假期才收獲第一茬茶青，產量很少。角峰的茶葉是全手工炒制的，要炒8個小時，6戶畬族人家輪流上陣炒茶。這種全手工制作的清明茶，每公斤零售價超過2000元，還不愁銷路，已經被定購一空。
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