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（1）選地。選排水良好。陰涼通風(fēng)處。前茬收獲后耕翻，清潔田園，以減輕病蟲危害。
（2）播種。夏秋一般直播，分次間拔采收，一般每畝播種1.5-2.0公斤。
（3）管理。從播種到收獲，小白菜整個生育期對水、肥的需求量與植株的生長量是平行的。初期，生長量小，需肥水少；生長中期，長勢旺，結(jié)合澆水追1-2次尿素，每畝10-15公斤。結(jié)合打藥噴葉面鉀肥，提高品質(zhì)。
（4）收獲。小白菜在營養(yǎng)生長期內(nèi)，植株不論大小，只要鮮嫩均可間拔收獲上市。因夏秋季溫度高，生長迅速易老化，要注意及時采收上市。
（5）注意預(yù)防病蟲害。夏秋多病毒病、黑腐病、白斑病，要注意排水，用病毒靈、綠亨二號、農(nóng)抗120、農(nóng)用鏈霉素預(yù)防、病毒病主要防治蚜蟲，防干旱；蟲害多蚜蟲、菜粉碟、菜蛾，可用高效Bt殺蟲劑、神農(nóng)寶、0.26%苦參堿水劑預(yù)防。
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