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　　青枯病是一種細菌性維管束病害，在馬鈴薯整個生長期都可發生，但因苗期溫度低，不宜青枯病發育，所以癥狀不表現或表現不明顯，在現蕾、開花期癥狀明顯，特別在溫暖潮濕、降雨充沛的環境下發病。病害發生時，先是植株頂部嫩葉或花蕾出現萎蔫，緊接著主莖或分枝的上部枝葉出現急性萎蔫，開始早晚能恢復，持續4-5天后，全株莖葉全部萎蔫枯死，但葉片仍保持綠色，只是顏色稍淡，俗稱青枯病。病菌侵染植株維管束，使莖基部和根部維管束變褐，用手擠壓橫斷面，有污白色菌膿從斷面滲出。切開病薯可見維管束變褐，不需擠壓切面上的滲出白色菌膿，但皮層和薯肉從維管束處不分離，這是青枯病的主要特征。發病嚴重時表皮龜裂，髓部潰爛如泥。

　　馬鈴薯青枯病防治方法：

　　（1）選擇種植抗病的早熟品種。

　　（3）輪作倒茬。與禾谷類實行3-4年以上輪作，實行間套輪作或水旱輪作，致使土壤中的病菌失去寄主而喪失活力，間種套作也能減少病株間的蔓延，能明顯減輕病害。

　　（4）加強栽培管理。選土層深厚、透氣性好的沙壤土或壤土，施入腐熟有機肥和鉀肥，控制土壤含水量，種薯播種前做催芽處理，以淘汰出芽緩慢細弱的病薯減少發病，大薯切塊后用殺菌劑和草木灰拌種殺菌，采用高壟栽培，避免大水漫灌。

　　（5）及時拔除田間病株，作好病殘株處理。當田間發現萎蔫植株或部分萎蔫植株時，連基部泥土、薯塊一起產出深埋或燒毀，病穴周圍撒施生石灰粉消毒。